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Complice la crisi energetica , i rincari delle materie prime (in primis, il cacao) e la volatilità dei prezzi , le stesse aziende trovano più complesso sostenere i costi di produzione. Il risultato è ...
La Repubblica
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2-7-2026
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Ad aver contribuito a far lievitare i costi finali per i consumatori ci sono poi fattori come la crisi energetica e i rincari dei prezzi delle materie prime, come l'aumento dei prezzi del cacao e la ...
Il Mattino
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1-7-2026
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I dessert replicano la struttura dell'antipasto: serviti tutti insieme, un finale corale con Torta Savoia al cacao con mousse e pralinato di nocciole, Millefoglie con crema pasticcera ai fiori d'...
Linkiesta
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1-7-2026
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A pesare sono stati diversi fattori: crisi energetica, costi logistici, rincari delle materie prime come cacao, latte, zucchero e grassi vegetali. L'aumento è generalizzato e non è questione di gusti ...
La Repubblica
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1-7-2026
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... strategie digitali, analisi dei contenuti e storytelling, comunicazione istituzionale e ufficio stampa Il lato amaro del cioccolato: mentre il mondo celebra la sua giornata, la filiera del cacao ...
La Mia Finanza
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1-7-2026
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Tra le firme della casa viene indicato anche il cioccolato con massa di cacao dominicano , mentre un altro tratto distintivo riguarda i gusti ispirati alla pasticceria e alle torte, a partire dalla ...
Treviso Today
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30-6-2026
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Il 99% dei volumi di cacao è stato approvvigionato tramite certificazioni o altri standard gestiti in modo indipendente, come Rainforest Alliance, Cocoa Horizons e Fairtrade; il 100% dei volumi di ...
Sardegna News
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30-6-2026
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Il 99% dei volumi di cacao è stato approvvigionato tramite certificazioni o altri standard gestiti in modo indipendente, come Rainforest Alliance, Cocoa Horizons e Fairtrade; il 100% dei volumi di ...
Key4biz
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30-6-2026
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... e con il centro di ricerca CREA di Asti, che ci aiuteranno ad ottenere dei materiali il più possibile affini agli ingredienti grassi tradizionali quali burro, lardo o burro di cacao". comunicato ...
Torino Oggi.it
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30-6-2026
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NUMERI E IMPEGNI Approvvigionamento sostenibile delle materie prime Le materie prime chiave hanno raggiunto elevati livelli di tracciabilità: il cacao ha raggiunto il 98% di tracciabilità fino alle ...
Targatocn.it
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30-6-2026
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