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Cosa che può essere controllata anche con la scelte degli ingredienti che, come evidenziato dall'Osservatorio Immagino di GS1 Italy, nel 2025 ha visto la crescita di prodotti quali cacao, mirtilli, ...
Vanityfair
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1-8-2026
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Impiattare con cucchiaio caldo per tracciare la crema, usare contrasti di colore (frutti rossi su crema chiara, pistacchio su panna), finire con zeste di limone o cacao amaro. Per buffet, alternare ...
FoodBlog
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31-7-2026
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Impone quindi agli operatori di dimostrare, attraverso la due diligence , che carne bovina, legname, palma da olio, gomma, caffè, cacao e soia (e i loro derivati) non provengano da terreni ...
Valori
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31-7-2026
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Foto: Marco Cenci Sorprendenti anche Come una capasanta, ramolaccio tagliato e cotto a bassa temperatura con zucchero, poi arrostito nel burro di cacao e accompagnato da una crema di filamenti di ...
Rolling Stone
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31-7-2026
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Riducendo saccarosio e sciroppi ad alto PAC, si compensano struttura e spatolabilità con fibre (inulina, citrus fiber), proteine del latte e solidi del cacao o della frutta secca. Il risultato è un ...
FoodBlog
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29-7-2026
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Intanto Amini è diventata anche altro: in Kenya è tra i partner di un hub di intelligenza artificiale ; in Costa d'Avorio sta portando il suo modello sulla filiera del cacao, Insomma non migliora ...
Digitalic
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28-7-2026
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Alle 18.30 arriva Rosso a spasso del Teatro del Cacao, spettacolo di giocoleria, equilibrismo e comicit . A chiudere la giornata, alle 21, è Mr Ritmo di Domenico Ciano, uno spettacolo senza parole ...
ChiamamiCitta
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27-7-2026
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E se particolarmente interessanti mi sono sembrati la zeppola e il funghetto al cacao, a stupirmi è stata la qualità delle creme di ripieno di ciò che ho assaggiato: dense, avvolgenti e capaci " ...
Torino Oggi.it
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27-7-2026
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Il Mascarpone, cacao e caffè reinterpreta con eleganza un classico della pasticceria italiana. Il Cocco, ciliegia e lime conquista con un equilibrio tra dolcezza e freschezza. Il Sedano, lampone e ...
FoodBlog
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27-7-2026
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I coni con 25 punti Dolciando Eurospin 6 Coni Vaniglia e Cacao; Carrefour Cono Panna; Esselunga Mini Cono Panna e Cioccolato; Dolciando Eurospin 12 Mini Coni Cioccolato; Dolciando Eurospin 12 Mini ...
Treviso Today
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25-7-2026
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