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... Bartolucci ha portato a Bali anche il Carnaroli piemontese, scelto non soltanto per il suo valore gastronomico, ma per il suo forte legame simbolico con l'Indonesia, dove il riso rappresenta un ...
Ossola News
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2-8-2026
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... per le varietà da risotto simbolo del Made in Italy (come Arborio e Carnaroli) fa registrare un ...cuore pulsante della risicoltura concentrando circa il 90% dell'intera superficie coltivata a riso ...
Adige TV
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31-7-2026
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... il Parmigiano Reggiano della Cooperativa agricola del Frignano e il ritorno del riso di Jolanda da Ferrara: a disposizione le varietà Carnaroli, Arborio, Venere, Roma, riso rosso, e la farina di ...
GoNews
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29-7-2026
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Scegliere il riso giusto: Carnaroli, Arborio o Vialone Nano Il tipo di riso orienta consistenza e tenuta in cottura. Il Carnaroli garantisce chicchi lunghi, stabilità e rilascio graduale di amido; è ...
FoodBlog
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27-7-2026
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Il Riso Carnaroli biologico Tenuta San Carlo è abbinato a un raffinato ragù di chiocciole, erbe di campo, limone salato e sedano croccante. Un piatto intenso e armonioso che sorprende il palato. Gli ...
FoodBlog
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27-7-2026
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Un lotto di uova fresche vendute a marchio Aia e Selex è stato richiamato dal commercio . La motivazione è legata a un rischio microbiologico. A lanciare l'allarme sono state le catene di supermercati ...
Rainews
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27-7-2026
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Il riso vercellese, dall'azienda al consumatore La provincia di Vercelli è tra i principali territori risicoli d'Europa: Carnaroli, Arborio e le altre varietà coltivate tra i canali e le grange della ...
InfoVercelli24
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23-7-2026
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Il Ministero della Salute e le catene di supermercati hanno segnalato nuovi richiami che interessano il riso Carnaroli. Il primo è stato pubblicato da parte del produttore di un lotto di riso Carnaroli a marchio Tenca Colombo & C. Il motivo indicato sull'avviso di richiamo è la presenza dell'insetticida ...
SKY Tg24
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23-7-2026
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"Utilizziamo un riso Carnaroli proveniente da una piccola azienda agricola della Riserva dell'Oltrepò Pavese, coltivato in appezzamenti che seguiamo da anni. E uno zafferano in pistilli dell'Abruzzo ,...
Vanityfair
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22-7-2026
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... servito davanti al mare, con piatti che hanno spaziato dagli scampi crudi alla pizzaiola con acqua di polpo al riso Carnaroli con bottarga, midollo e limone, fino al cilindro di pasta con carne alla ...
Il Messaggero
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20-7-2026
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