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"È una storia di formazione, su una persona che tutti crediamo di conoscere, ma in realtà non conosce nessuno". Molto prima di Anthony Bourdain, chef leggendario, scrittore, presentatore tv, che ha rivoluzionato il modo di parlare di cibo, trasformando piatti e cucine in indagine sociologica, è esistito, per un'estate, in un ristorante di Provincetown, a Cape Cod, in Massachusetts, un ...
La Stampa
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9-8-2026
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