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"Come prima cosa " spiega lo chef - bisogna scegliere tra polpo e polipetti sapendo che non richiedono lo stesso trattamento. Il polpo più grande può essere tagliato a pezzi, ma ha bisogno di una ...
La Repubblica
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3 ore fa
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Con il patrocinio della Regione Friuli Venezia Giulia, l'iniziativa è nata grazie alla sinergia tra Autostrade Alto Adriatico, PromoTurismoFVG, Fondazione Agrifood Fvg e Chef Express, marchio del ...
Torino Oggi.it
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8 ore fa
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A firmare l'intera proposta gastronomica è lo chef Mauro Garbuglia. Per la serata del 14, le portate spazieranno tra mare e terra: il risotto Carnaroli con gamberi, zenzero e limone, i medaglioni di ...
Ancona Today
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11 ore fa
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Il corner 'Io sono Friuli Venezia Giulia' è collocato nell'area di servizio di Gonars Nord targata Chef Express, una delle più frequentate sull'autostrada A4 Venezia - Trieste, baricentro del ...
Torino Oggi.it
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14 ore fa
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Il progetto è nato dalla collaborazione tra Regione Friuli Venezia Giulia, Autostrade Alto Adriatico, PromoTurismoFVG, Fondazione Agrifood Fvg e Chef Express , società del Gruppo Cremonini che ...
FriuliOggi
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15 ore fa
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"Perché - come dice lo chef Massimo Bottura - la cucina non nasce quando il prodotto arriva perfetto. Nasce quando qualcuno ha il coraggio di accendere il fuoco". Ecco, che lo chef di talento sia ...
La Repubblica
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17 ore fa
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Niente feste, niente locali, niente uscite di gruppo: per Fedez l'estate 2026 ha il ritmo lento della convalescenza. Il rapper ha scelto la Sardegna, e in particolare una ... ristorante dello chef ...
Leggo
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19 ore fa
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Sogna un laboratorio tutto suo o il ruolo da pastry chef in hotel. Armando (71 anni - Torino) : Architetto in pensione, batterista, motociclista e sub. Ha scoperto la pasticceria nel 2014 e vuole ...
Leggo
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20 ore fa
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Quello dove hanno il tartufo e i tortellini ma se chiedi di grattugiarti il tartufo sui tortellini ti senti rispondere che forse lo chef non sarà d'accordo (è una posizione ideologica?), e dopo un po'...
Linkiesta
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22 ore fa
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La terza versione è il Dark Chocolate & Maldon Sea Salt, con cioccolato del marchio francese Valrhona e il sale marino di Maldon prodotto nella contea inglese dell'Essex, apprezzato dagli chef di ...
La Repubblica
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6-8-2026
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