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Il rosso tremulo della sulla, interrotto dal verde squillante del finocchietto, tappezzava i campi in cui risbucavano impettiti ragani e veloci lucertole. Con il tepore arrivarono i Girovaghi. Con i ...
BaraondaNews
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7-8-2026
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A San Demetrio Corone è conosciuta anche nella versione dolce con cioccolato fondente; a Cotronei viene preparata con finocchietto selvatico e olio extravergine di oliva ed è legata al rito ...
Ionio Notizie
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2-8-2026
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Con il pesce si preferisce una riduzione di fumetto leggero, aromatizzato con scorze di agrumi o finocchietto, montata con burro freddo o olio extravergine a filo per una salsa dal profilo setoso . L'...
FoodBlog
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31-7-2026
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Tra i nuovi piatti compaiono preparazioni che mettono in dialogo prodotti del mare e dell'entroterra, come la trippa verde con seppia e lattuga di mare, il risotto con finocchietto di mare e ...
Linkiesta
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30-7-2026
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Molto convincente il Risotto al finocchietto con rane: la mantecazione del riso è eseguita con mano sicura, mentre le rane, pur perfettamente amalgamate, risultano forse un po' troppo delicate per ...
Targatocn.it
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29-7-2026
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... il Cedro di Santa Maria del Cedro, antico e cerimoniale; la Liquirizia di Rossano, pura e intensa; e le erbe officinali spontanee - genziana, timo selvatico, finocchietto - raccolte tra Sila e ...
Calabria Reportage
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28-7-2026
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Ma anche insalate (11 - 13), Tartare di salmone (16), e Uova sode con yogurt, finocchietto, erba cipollina e datterini confit (11). E poi c'è la terrazza , uno degli angoli più piacevoli del ...
Milano Today
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28-7-2026
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Le erbe vanno dosate con giudizio: timo limone e finocchietto accentuano la freschezza, l'erba cipollina aggiunge un taglio verde discreto. Evitare menta e rosmarino in quantità, che possono ...
FoodBlog
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27-7-2026
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Topping a crudo: yogurt greco 2% con scorza di limone, cetriolo a fettine, salmone affumicato MSC, olio leggero, aneto/finocchietto. Varianti, abbinamenti e confronti utili Chi ama la tradizione ...
FoodBlog
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27-7-2026
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Variante stagionale: profumare con finocchietto primaverile o aggiungere cubetti di zucchina appena scottati. Per una versione più leggera, frullare metà dei ceci e usare meno condimento, rifinendo ...
FoodBlog
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26-7-2026
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