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Non solo ballo, le centinaia di appassionati arrivati in città per la kermesse potranno cimentarsi in un'attività profondamente radicata, creare le famose orecchiette. Mani in pasta, chi vorrà potrà ...
NoiNotizie
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19 ore fa
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Non solo ballo, le centinaia di appassionati arrivati in città per la kermesse potranno cimentarsi in un'attività profondamente radicata, creare le famose orecchiette. Mani in pasta, chi vorrà potrà ...
TraniViva.it
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10-7-2026
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La cucina guarda alle case dei pescatori di Gallipoli: fritto casereccio con arancini ai frutti di mare, cozze ripiene, polpette di polpo, polpo alla pignata, parmigiana di mare, orecchiette alla ...
La Repubblica
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5-7-2026
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Verdure e sughi classici: equilibrio e pulizia dei sapori Le cime di rapa sono compagne d'elezione delle orecchiette: si scelgono tenere, si mondano includendo foglie giovani e infiorescenze, e si ...
FoodBlog
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4-7-2026
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Nei primi di casa, i legumi incontrano la pasta di semola in preparazioni come cavatelli con ceci o orecchiette con purea di fave. Per una resa cremosa, si preleva parte dei legumi e si frulla con la ...
FoodBlog
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3-7-2026
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Ad accompagnare le degustazioni ci saranno specialità gastronomiche del territorio come bombette della Valle d'Itria, orecchiette della nonna, panzerotti, fave e cicoria e ulteriori proposte ...
NoiNotizie
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3-7-2026
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Ricci Osteria ha ricevuto prestigiosi riconoscimenti da parte delle guide di settore, come Gambero Rosso Lombardia - Il Meglio di Milano e delle altre province 2026 e nel 2024 le orecchiette del ...
NoiNotizie
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3-7-2026
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Ricci Osteria ha ricevuto prestigiosi riconoscimenti da parte delle guide di settore, come Gambero Rosso Lombardia - Il Meglio di Milano e delle altre province 2026 e nel 2024 le orecchiette del ...
Il gazzettino di Brindisi
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2-7-2026
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Lo chef Mimmo preparerà dal vivo le tradizionali orecchiette fatte a mano, accompagnate da specialità come bombette pugliesi, polpette al sugo e il classico pasticciotto. La festa proseguirà con il ...
VareseNews
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30-6-2026
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Ad accompagnare le degustazioni ci saranno specialità gastronomiche del territorio come bombette della Valle d'Itria, orecchiette della nonna, panzerotti, fave e cicoria e ulteriori proposte ...
Brundisium.net
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29-6-2026
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