fontina

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Fonte della foto: AostaCronaca.it
Sono contentissimo anche se è stato faticoso…ora testa al prossimo anno! Il suo piatto… Martin nel suo piatto ha valorizzato la Fontina DOP: una Fontina grattugiata, una spuma di Fontina e una cialda ...
AostaCronaca.it  -  23-2-2024
Fonte della foto: Aosta Sera
... proverà a ripetersi dopo il risultato dello scorso anno (medaglia d'oro e secondo posto), mentre Martin Magnino cercherà di ottenere, attraverso la valorizzazione della Fontina Dop, un'importante ...
Aosta Sera  -  21-2-2024
Fonte della foto: Aosta CityNotizie
E quali migliori ambasciatori della nostra Fontina possono essere gli studenti dell'Ecole Hôtelière, che hanno intrapreso con passione e impegno un percorso di studi che li porterà a promuovere nel ...
Aosta CityNotizie  -  21-2-2024
Fonte della foto: Tp24.it
... sfera di gambero rosso, chutney di pera e finocchio, emulsione di corallo, spuma e crema di fontina d'alpeggio, zucca e bottarga', mentre Vittorio Caruso ha presentato una 'Tartare di cervo, Fontina ...
Tp24.it  -  21-2-2024
Fonte della foto: Pordenone Oggi
Come ingrediente obbligatorio il regolamento prevedeva l'inserimento della Fontina della Valle D'Aosta a completare l'opera. Una giuria esperta e attenta ha valutato i tantissimi aspetti dei piatti ...
Pordenone Oggi  -  20-2-2024
E quali migliori ambasciatori della nostra Fontina possono essere gli studenti dell'Ecole Hôtelière, che hanno intrapreso con passione e impegno un percorso di studi che li porterà a promuovere nel ...
Regione Autonoma Valle d'Aosta  -  20-2-2024
Fonte della foto: AostaSports
Colazione all'Alpecombre, minestrone e fontina all'Alpe Pierrey, polenta e salsicetta al rifugio Magià, per concludere con un panino al cotto di Saint - Oyen nell'area del centro dello sci nordico. L'...
AostaSports  -  18-2-2024
Fonte della foto: AostaCronaca.it
Come già anticipato, quest'anno protagonista della categoria K1, cucina calda, sarà la Fontina DOP, prodotto d'eccellenza della nostra regione. Ai 70 concorrenti il compito di dimostrare la loro ...
AostaCronaca.it  -  16-2-2024
Fonte della foto: Linkiesta
Si inizia con un aperitivo di benvenuto, articolato in cinque piatti, tra cui "Ostrica e granita ai lamponi" e "Bignè fontina e rosmarino". A seguire "Carpaccio di gamberi rossi e fregola sarda agli ...
Linkiesta  -  13-2-2024
Fonte della foto: Aosta Sera
... in modo da dimensionare correttamente l'indennità compensativa", oltre a "creare un osservatorio che misuri costantemente costi e ricavi di latte e Fontina", ma anche "favorire realmente l'...
Aosta Sera  -  12-2-2024
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