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Antipasti ai funghi significa portare in tavola il profumo del bosco con quattro preparazioni cardine: crudi trifolati in pastella e sott'olio . I funghi freschi, quando selezionati e trattati con ...
FoodBlog
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21-8-2026
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Enrico Crippa incarna una filosofia culinaria dove il vegetale è protagonista assoluto. La sua cucina nasce dall'orto, attraversa tecniche meticolose e approda a un'estetica che ordina colori, texture ...
FoodBlog
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21-8-2026
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Sappiamo tutti che la panzanella nasce come piatto di recupero a base di pane raffermo bagnato, strizzato e condito con pomodoro, cetriolo, cipolla, basilico, olio e aceto. Oggi però, accanto alla ...
La Repubblica
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21-8-2026
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Scrittrice, sceneggiatrice e giornalista, Barbara Alberti è stata fra le protagoniste di una stagione in cui le donne cominciavano a reclamare il diritto di essere libere, oltre i ruoli che la società ...
Il Messaggero
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21-8-2026
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Copenaghen ha due anime dello street food , vicine ma con storie opposte: Nørrebro, il quartiere multietnico per eccellenza e Reffen, l'ex cantiere navale diventato il più grande mercato di cibo da ...
La Repubblica
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21-8-2026
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Sedersi al tavolo di un bistrot di Parigi ed osservare cosa passa sui vassoi o viene ordinato al bancone, serve ad entrare in sintonia con il modo di vivere della città : un Pastis con il ghiaccio, un ...
La Repubblica
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20-8-2026
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Il 21 agosto è il 233º giorno del calendario gregoriano. Mancano 132 giorni alla fine dell'anno. Chi è nato oggi: Chi nasce il 21 agosto ha una personalità carismatica e determinata. Ama distinguersi, ...
Treviso Today
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20-8-2026
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Le Gallerie d'Italia di Torino si preparano ad accogliere un evento di rilievo internazionale: dal 24 al 27 settembre 2026 , ospiteranno una serie di incontri dedicati al quarantennale di Slow Food , ...
Blasting.News
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20-8-2026
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Roma, 20 ago. Il primo sguardo va al Medio Oriente. Poi arriveranno le domande sul senso della vita, il giallo sardo, le musiche nate per il cinema, Grazia Deledda percorsa a piedi per le strade, i ...
20-8-2026
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Tony Donatell, 46 anni, ha rilevato una stazione di servizio e un minimarket in difficoltà nel 2024, nell'area industriale di Lakeville, nel Minnesota. Da quando Donatell ha aperto un bar nascosto all'...
La Repubblica
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20-8-2026
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