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L'uso di insetti e farine di insetti negli alimenti continua a essere fonte di preoccupazione tra i consumatori italiani. Solo da poco tempo l'Unione Europea ha dato il via libera all'uso di larve del verme della farina minore, grillo domestico, larva gialla della farina e cavallette in diversi alimenti come pane, panini, cracker, grissini, barrette ai cereali, prodotti a base di pasta, ...
QuiFinanza
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25-3-2023
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Giro di vite dell'Italia sulle farine prodotte con l'utilizzo di insetti : sono stati firmati quattro decreti che riguardano 4 diverse farine derivanti da insetti - grilli, locuste, tarme e larve - non tradizionalmente presenti nella dieta mediterranea ed introdotte dalla normativa europea. I decreti fissano norme molto rigorose per la commercializzazione delle farine in questione, ...
QuiFinanza
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24-3-2023
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... farina di grillo, farina Alphitobius diaperinus (larve), farina di Tenebrio molitor (tarme) e farina di Locusta migratoria. Gli schemi di decreti sono tutti del ministro dell'agricoltura, della ...
QuiFinanza
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24-3-2023
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... citando il cantautore Sergio Endrigo, "lontano dagli occhi, lontano dal cuore", come confermato dallo stesso ministro: "chi vorrà scegliere grilli, larve e locuste possa indirizzarsi lì e chi non ...
Virgilio - Notizie
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23-3-2023
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Successivamente, analizzando le larve in laboratorio si sono resi conto che in effetti si trattava di una nuova specie di Toxorhynchites. Il corpo di queste zanzare è ricoperto di piccole scaglie ...
Libero Tecnologia
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16-3-2023
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Fortunatamente questo distillato è anche un ottimo conservante, di conseguenza le larve non si sono rovinate o dematerializzate, compreso il loro DNA. I ricercatori sono così riusciti ad estrarre e ...
Libero Tecnologia
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13-3-2023
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Paura in provincia di Foggia , dove sono stati accertati cinque casi di trichinosi e altri cinque sono sospetti. La malattia, causata dall' ingestione di carne cruda o poco cotta contenente larve di nematodi del genere Trichinella , si trasmette all'uomo esclusivamente per via alimentare e può essere molto pericolosa per la salute. Quello che si teme è il contagio di più persone, che ...
superEva
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7-3-2023
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Esistono differenti ceti sociali che si occupano di cercare cibo, nutrire le larve, scavare tunnel, riordinare il formicaio, servire la regina e chi più ne ha più ne metta. Ogni casta si occupa del ...
Libero Tecnologia
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6-3-2023
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Ma come fare a prevenire l'infezione? Proprio l'Iss dà alcuni consigli da non sottovalutare come: consumare la carne ben cotta , in modo che le eventuali larve presenti vengano inattivate o distrutte ...
QuiFinanza
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5-3-2023
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Ed è proprio nei muscoli che si possono verificare forti infiammazioni, che le larve che progressivamente tendono ad aggregarsi formando cisti. Di norma ci sono muscoli che più frequentemente vengono ...
DiLei
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3-3-2023
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