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... come loro stessi si definiscono, fra i più famosi dell'alta cucina di Francia, da Alain Ducasse a Mauro Colagreco da Yannjck Alléno a Sarah Mainguy , hanno deciso di denunciare il loro stato d'...
La Stampa
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26-7-2025
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Tra i suoi clienti c'è il ristorante Mirazur dello chef Mauro Colagreco tre stelle Michelin. La sesta tappa è in uno dei luoghi più famosi di mentone, il Marché des Halles, il mercato coperto ...
Si Viaggia
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2-2-2024
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Mauro Colagreco, Vice Presidente degli Chef di Relais & Chateaux, ha sottolineato l'importanza dell'intervento dei cuochi nel fermare la richiesta di anguille. Gli chef giocano un ruolo fondamentale ...
superEva
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22-12-2023
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...i "Fantastici 4" in una serata all'insegna degli ospiti stellari con la "cucina templare" della monaca - chef coreana Jeong Kwan e con la Prova in Esterna a Mentone dallo chef Mauro Colagreco , ma a ...
Libero Magazine
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24-2-2023
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Accanto a lui compaiono altri colleghi che hanno fatto la storia della cucina italiana e internazionale: Jeremy Chan, Davide Scabin, Mauro Colagreco, Enrico Crippa e Giancarlo Perebellini, tutti ...
Libero Magazine
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14-12-2022
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