pasticcere

... Massimo Malantrucco, ideatore del progetto "Essenza Spreco", dedicato alla cultura del non spreco alimentare e alla promozione di comportamenti sostenibili, e Donato Perrone, maestro pasticcere di ...

... storiche organizzazioni che dal lontano 2005, in compagnia del giornalista Beppe Pirrone, hanno creato i primi pastry contest a Firenze legati alle tradizioni pasticcere locali. In particolare "La ...

Il maestro pasticcere che ha abbattuto i muri tra dolce e salato ci racconta perché "l'ingrediente di qualità corrisponde alla persona di qualità", perché la tradizione è una scatola chiusa, perché ...

Ma quello è stato soltanto uno dei momenti che hanno contribuito a trasformare Alberto Magrì da giovane pasticcere livornese a fenomeno globale dei social. Oggi, dopo una crescita esponenziale che lo ...

Alberto Magrì rappresenta una figura del pasticcere 2.0: un professionista che ha usato la bottega di famiglia come palestra e si è dimostrato agilissimo nel servirsi del digital come megafono. Con l'...

Il supporto degli affetti Sebbene non sia ancora a tutti gli effetti un pasticcere, Francesco investe il suo tempo in corsi professionalizzanti: dalla pasticceria base e avanzata, sta approfondendo ...

Favole della tradizione domese raccontate dalle nonne, ascoltate dai bambini e trasformate in biscotti da un maestro pasticcere. È l'idea alla base di "DOMO impasta favole, il sapore della fantasia", l'iniziativa che mercoledì 3 giugno arriverà al suo momento conclusivo davanti alla Pasticceria Cento di via Rosmini ...

Quanto alla famiglia di origine di Samanta è facile trovare motivi del suo interesse per la cucina, essendo figlia di un panettiere - pasticcere: "In vita mia ho rubato con l'occhio e ricordo di mio ...

Il riconoscimento è stato ottenuto a Roma, dove il pasticcere ha presentato un panettone classico gluten free che ha colpito il palato dei giudici. Informazioni sull'autore del post Redazione See ...

A guidare l'attività sono Alessandra Egidi e il suo socio Franco Novelli, custodi di una tradizione nata dalla passione di Marisa Felicioni e dall'arte del pasticcere Bruno Egidi. Quello che era nato ...