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Poi il salmone - pecora, definito "piatto audace" per l'incontro dei due sapori decisi di salmone e Pecorino sardo. Lo chef è originario dello Sri Lanka con una laurea in criminologia (era avviato a ...
Milano Repubblica
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15-6-2024
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La combinazione di gin allo zafferano sardo e il tocco piccante del peperoncino crea un'esperienza ... Tra le proposte, le Polpettine croccanti di ricotta e pecorino con mayo al pomodoro piccante e i ...
Libero Quotidiano Blog
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13-6-2024
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... Olio extravergine d'oliva, possibilmente della Riviera Ligure, Parmigiano Reggiano DOP (con variante Grana Padano) e Pecorino DOP (Fiore Sardo), Pinoli, Aglio e Sale. Diffidare quindi dei prodotti ...
Sanremo news.it
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11-6-2024
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Ma la Sardegna è famosa anche per i suoi prodotti locali , come i formaggi (pecorino sardo, Fiore Sardo, Casizolu), i salumi (prosciutto di pecora, salsiccia sarda, guanciale), il pane (carasau, ...
News Biella
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29-5-2024
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... il Consorzio per la Tutela del Formaggio Pecorino Romano Dop e il Consorzio per la Tutela del Formaggio Pecorino Sardo Dop . Organizzato da Origin Italia , l'associazione italiana Consorzi ...
SardiniaPost
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28-5-2024
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...riguardano i semi di questi legumi sono numerose " questa rubrica ne ha riportate diverse " anche se la tendenza oggi è quella di consumarli freschi con il salame di Sant'Olcese o il pecorino sardo. ...
Business Journal Liguria
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25-5-2024
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... burrata, pomodorino alla brace o il gustoso Sardinia Burger a base di bue rosso sardo, pomodoro fresco lattuga , pancetta, pecorino sardo e marmellata di melanzana. Poco più in là, il ristorante ...
GalluraOggi
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24-5-2024
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L'evento Dop Cheese Sardinia, tre giornate dal 21 al 23 maggio per veicolare le potenzialità delle tre Dop casearie sarde (Pecorino Sardo, Pecorino Romano, Fiore Sardo), ha rotto il ghiaccio dal ...
SardegnaLive
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22-5-2024
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E se nel 2023 la produzione di Pecorino Romano ha sfiorato le 37 mila tonnellate , il Pecorino Sardo ha raggiunto quota 1700 . Per il formaggio - gioiello a latte crudo, il Fiore Sardo, 339 ...
SardegnaLive
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21-5-2024
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... 50 grammi di basilico genovese Dop Mezzo bicchiere di Olio Extravergine d'Oliva 6 cucchiai da cucina di Parmigiano Reggiano Dop (o Grana Padano) 2 cucchiai da cucina di Pecorino Dop (Fiore Sardo) 2 ...
FIRSTonline
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7-5-2024
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