Anche per il pesce si può parlare di "carne"? Risponde la Crusca

 
 
18-5-2024
Scienza e Tecnologia - L'uso di "carne di pesce" è attestato nei ricettari a partire dal diciottesimo secolo. E ci si può imbattere pure in espressioni come "prosciutto di pesce" o "affettati di .... Infatti, nell'allegato 1 di tale documento, per carne si ... ...
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