Marco Caprai: contro la crisi del vino meno uva, più qualità e andare uniti all'estero

Secondo Unione italiana vini (Uiv),'è ora più che mai fondamentale attivare un'alleanza tra la filiera italiana del vino e i partner Usa - distributori, importatori e ristoratori - che per primi si ...

di ANDREA PETRINI La Calabria e i suoi vini sono da qualche tempo sugli scudi: premi, riconoscimenti, eventi, riflettori accesi. La domanda è se il sistema - vino calabrese avrà le spalle abbastanza forti per reggersi anche quando le luci ...

Paolo Balgera ha sempre utilizzato per l'affinamento dei suoi vini botti di grandi dimensioni e questo vino ha certamente trascorso numerosi anni in questi contenitori prima d'essere imbottigliato. ...

Iscritta nel Catalogo Nazionale delle Varietà di Vite nell'ottobre 2017, può essere utilizzata per la produzione del vino a Doc Bagnoli e di nove vini ad Igt del Veneto . Sempre dal Catalogo ...

Del resto questo Chianti Classico è da sempre uno dei vini di punta dell'azienda, acquistata nel ... In primavera il vino passa in barrique di rovere francese di primo e secondo passaggio per circa 18 ...

... dando vita a un vino parecchio ossidativo. Più di recente - mi spiegano Lorenzo Simone , vicepresidente del Consorzio per la tutela e la valorizzazione dei vini Docg Caluso, Doc Carema e Canavese , ...

Vino di grande ricchezza dalle note di frutti di bosco e cacao. C'è concentrazione, robustezza e ... L'articolo Venti vini per l'estate 2025, ecco i nostri consigli proviene da ...

...della famiglia Bonomi che dalla fine degli anni '50 è insediata in questo territorio e dalla fine degli anni '80 imbottiglia vino. Oggi la proprietà è di circa 200 ettari vitati, la gamma dei vini ...

Il risultato è, in entrambi i casi, di un vino dai sentori di fumé , frutta ancora croccante con ... Due grandi vini di una etichetta posizionata verso l'alto, sui 65 euro in uscita , ma ancora al di ...

Tra i protagonisti della crescita: vini spumanti (+10% in valore), formaggi stagionati come Grana ... inizialmente era previsto un dazio del 30% su una vasta gamma di prodotti UE, inclusi olio, vino, ...