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Uno chef riconosce dettagli che spesso sfuggono al cliente e persino al giornalista. Sa distinguere un fondo preparato a regola d'arte da uno industriale, comprende la complessità di un servizio, ...
Linkiesta
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30-7-2026
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Durante l'inaugurazione della ventunesima edizione della "Fiera della Torta", gli chef hanno preparato un sandwich lungo 100 metri e dal peso superiore a 1,5 tonnellate. Ricevendo la targa ufficiale ...
SKY Tg24
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30-7-2026
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E alla Terrazza Palestro , affacciata sui giardini Montanelli, si gustano piatti regionali da tutta Italia reinterpretati dallo chef Stefano Mocellin ma anche 'spuntini' per accompagnare i cocktail.
Leggo
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30-7-2026
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La carta mantiene una struttura essenziale, con pochi piatti per categoria e due percorsi degustazione lasciati alla scelta dello chef. Un'impostazione che privilegia la rotazione delle materie ...
Linkiesta
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30-7-2026
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Con la nuova trasformazione del 2026, Edge amplia però la propria identità: da osservatorio ... fino al rinnovato Peak with Priceless , ristorante panoramico guidato dallo chef di origini italiane ...
Vanityfair
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30-7-2026
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La struttura offre la colazione preparata da uno chef, la fornitura dei principali prodotti per la cucina, un servizio di concierge da remoto, il cambio quotidiano degli asciugamani e la cura ...
Leggo
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30-7-2026
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Il 10 ottobre 2022 , nella Pasticceria Milady di Marghera, il pastry chef Roberto Giuffè decide di reinterpretare il krapfen tradizionale giocando sulla forma. L'obiettivo è creare un dolce quadrato, ...
La Repubblica
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30-7-2026
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È sempre aperto, ma dal 10 al 23 si limita alla cena, Acanto , il ristorante del Principe di Savoia, dove lo chef Matteo Gabrielli sa creare piatti di una linearità raffinata, come la molto estiva ...
La Repubblica
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30-7-2026
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À la reprise, le chef de groupe de la Lega Vallée d'Aoste , Andrea Manfrin , a estimé que les groupes d'opposition constataient " une fermeture nette à l'égard de nos initiatives " , demandant au ...
AostaCronaca.it
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30-7-2026
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Ogni prodotto viene degustato alla cieca da una giuria composta da chef, buyer, giornalisti gastronomici ed esperti del settore. Nell'edizione 2026 sono stati valutati oltre 15.000 prodotti ...
Toscana News
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30-7-2026
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