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Uno chef, un'intelligenza artificiale e gli stessi ingredienti per sfidarsi: chi è in grado di preparare il piatto migliore? Abbiamo messo alla prova il private chef Leonardo Perisse e l'IA, chiedendo a entrambi di creare la miglior ricetta possibile partendo dagli stessi ingredienti: pomodoro, mozzarella di bufala DOP, basilico e melanzane. Una lista che ...

Al Festival C'è +Gusto a Bologna lo chef spagnolo Albert Adrià, intervistato da Eleonora Cozzella, direttrice de Il Gusto

Giancarlo Perbellini, chef di Casa Perbellini 12 apostoli, ospite del Festival C'è +Gusto a Bologna, intervistato da Giulia Mancini de Il Gusto

Le dice lo chef. "Sei un arrogante", risponde lei. Il racconto sul palco del Festival C'è +Gusto a Bologna.

L'assenza del padre e la scelta di non avere figli Bruno Barbieri ha parlato anche della sua infanzia e del rapporto con il padre, trasferitosi in Spagna quando lo chef aveva sette anni e rimasto ...

Spazio poi a Bruno Barbieri , chef straordinario ma anche volto televisivo amatissimo con Quattro Hotel e Masterchef, che si racconta in modo intimo ai telespettatori di Canale 5.  

Lo chef Olivier, forte di un importante background in diverse cucine d'autore, propone ogni giorno un menu fresco e colorato compreso di opzione carne, veggie e bowl stagionali. Da provare,il ...

"Educare i giovani ad un'alimentazione corretta " spiega lo chef del ristorante D'O, a Cornaredo, nel milanese " significa impostare meglio il nostro futuro". Discepolo di Gualtiero Marchesi e Alain ...

Ad aprire il lungo viaggio della serata è stato un raffinato light dinner curato dallo chef Giampiero Estatico, mentre l'organizzazione ha potuto contare sulla collaborazione di numerosi partner: ...

... ha raccolto le firme di più di 160 chef provenienti da 26 paesi. Tra i firmatari spiccano Massimo Bottura, Antonia Klugmann, Norbert Niederkofler, Jessica Rosval, Joan Roca, Alice Waters e Mauro ...