chef

La forza dell'iniziativa non sta però soltanto nel nome dello chef. Il formato della tavolata condivisa intercetta una delle trasformazioni più interessanti della ristorazione contemporanea. Dopo ...

L'idea è che ogni opera venisse poi abitata da contributi di venti chef e venti scrittori.

Gli chef si muovono con maggiore libertà tra fine dining, bistrot, hotel, catering e consulenze. "Penso di essere stato il primo a fare il bistrot gourmet. Anche in maniera democratica, senza ...

Su Tv8 Celebrity Chef raggiunge 415.000 spettatori pari al 2.3% e sul Nove Cash or Trash - Chi Offre di Più? 461.000 pari al 2.5%. Per l'approfondimento: su Rai2 Tg2 Post è seguito da 487.000 ...

Con Toy Story 5 nelle nostre sale dal 18 giugno , diventa sempre più naturale parlare di sequel dei classici Pixar : questa volta dice la sua Patton Oswalt , doppiatore del mitico topolino chef Remy in Ratatouille (2007) di Brad Bird , uno dei film più amati della filmografia pixariana. Ospite del podcast Obsessed, con la sua abituale franchezza Oswalt ha spiegato che sarebbe fin troppo ...

Il sodalizio professionale tra la chef Antonia Klugmann e sua sorella Vittoria " restaurant manager " nasce probabilmente durante il liceo, quando la prima cucinava per la seconda costringendola a ...

Dobbiamo fare come i grandi chef: scatenare un'emozione. Avete presente il film Ratatouille , quando il critico gastronomico assaggia quel piatto così semplice e torna di colpo all'infanzia? Ecco, il ...

... quando il mercato si muove nel verso opposto, diventando sempre più individualista" è così che Marta Giorgetti, head chef di Chocolate Academy Milano , spiega quando le dimensioni contano davvero. ...

Un anno di lavoro, ogni edizione in un luogo diverso della Calabria, chef, cuochi, pizzaioli e artigiani del gusto celebrano attraverso la condivisione la memoria e l'impegno benefico. Ecco cosa è il ...

Il castello ospita le cantine del 1320, le più antiche del mondo ancora attive, custodi del prezioso Culatello, lo chef Massimo Spigaroli guida un ristorante Stella MICHELIN da 16 anni consecutivi, ...