davide scabin

"Quando digiuno, il cervello va a 500 all'ora. Una volta sono arrivato a cinque giorni senza mangiare: entri in un'altra dimensione". Davide Scabin, 59 anni, chef geniale e fuori dagli schemi, pratica il digiuno intermittente 20/4, ma non secondo i dettami del ritmo circadiano: "Io digiuno di giorno e mangio alle due di notte, dopo ...

Nel 2007 organizzano una prima cena in Francia con 'al centro' una ricetta di Davide Scabin. Quello che non si vuole mai replicare, invece, è proprio Gelinaz!. Che negli anni è evoluto, è diventato ...

Tra gli ospiti di sabato 24 maggio, presso l'Aula Magna dell'Università di Torino Aldo Moro, sono attesi lo chef stellato Davide Scabin , il divulgatore Pasquale D'Anna e i docenti della Piattaforma ...

E poi il planetologo Maurizio Pajola, che ha partecipato allo studio dei campioni della superficie dell'asteroide Bennu recuperati dalla Nasa, lo chef stellato Davide Scabin, che ha firmato i piatti ...

... lo chef stellato Davide Scabin, don Luca Peyron , il professor Guido Saracco , i creator e divulgatori scientifici di Passione Astronomia, il responsabile di Bytest, azienda specializzata nel ...

... spesso seguiamo le abitudini tramandate nel tempo, ma cosa c'è dietro la preparazione perfetta di questo classico piatto italiano? Lo chef stellato Davide Scabin , famoso in tutto il mondo per la ...

Accanto a lui compaiono altri colleghi che hanno fatto la storia della cucina italiana e internazionale: Jeremy Chan, Davide Scabin, Mauro Colagreco, Enrico Crippa e Giancarlo Perebellini, tutti ...