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L'episodio più rilevante riguarda il sequestro amministrativo di circa due chilogrammi di formaggio che sarebbe stato commercializzato come 'Grana Padano' pur non possedendo le caratteristiche ...
EliveBrescia
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11-6-2026
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La parmigiana, nella sua versione più conosciuta, è piatto sontuoso, quasi teatrale, fatto di melanzane, salsa, formaggio, stratificazioni e riposo. Alleggerirla senza impoverirla è sempre una sfida. ...
Pupia
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11-6-2026
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- Abrate ha sottolineato - la vera sfida è stata progettare un caseificio capace di insegnare la produzione di ogni tipologia di formaggio, dalle mozzarelle ai formaggi di montagna, dal latte vaccino ...
Targatocn.it
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11-6-2026
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Dalla paella e dalla sangria della Spagna al risotto alla milanese e alla cotoletta per l'Italia; dai würstel con crauti , brezel e birra della Germania alla Sacher Torte e al formaggio Emmental , ...
Super Guida TV
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11-6-2026
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... soprattutto salmone e altre varietà locali, oltre a 116 kg di brunost , il tradizionale formaggio 'scuro' norvegese. Ma non è tutto. Non visualizzi questo contenuto? Siamo spiacenti! Per poter ...
SKY Sport
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10-6-2026
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... basta una spolverata per arricchire una pasta al burro, un carpaccio di pesce o addirittura una polenta con i funghi, regalando profondità aromatica senza la grassezza di un formaggio stagionato. ...
La Repubblica
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10-6-2026
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Il menù prevede: antipasto misto, primo, formaggio, dolce, acqua e vino al costo di 20 euro (prenotazione obbligatoria presso ufficio turistico tel. 0172 427050). Lo scopo dell'evento è sostenere l'...
Cuneo Cronaca
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10-6-2026
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Puoi mantenere vivo l'interesse aggiungendo qualche curiosità tra un assaggio e l'altro: racconta, ad esempio, come cambia un formaggio con la stagionatura o perché una particolare tostatura del ...
Toscana News
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10-6-2026
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... croccante, vellutato - e un uso magistrale delle tecniche di cottura (come il vapore o le fermentazioni naturali, ad esempio il Fermentino di frutta secca, i sostituti vegetali del formaggio). " ...
James Magazine
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10-6-2026
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E la pizza? 'La mangio spesso, ma senza formaggio'. A Natale si concede il panettone, ma solo quello artigianale milanese, vegano e con olio d'oliva extravergine. Sul fronte farmacologico, Longo è ...
Leggo
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9-6-2026
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