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Gli autori : Massimo Cifarelli, panificatore di terza generazione,  profondo conoscitore dell'arte bianca e custode della tradizione del Pane di Matera IGP; Rosanna Roselli, sua compagna di vita e di ...

Vallecrosia al Mare inaugura WineAround in Riviera . Il taglio del nastro dell' 8ª edizione dell'evento enogastronomico che ogni anno propone vini, birre, piatti tradizionali e prodotti Dop e Igp è avvenuto, in serata nei giardini della Casa Valdese, alla presenza di autorità civili, locali e regionali. Una due giorni in cui si potranno degustare 350 etichette provenienti da tutta Italia. ...

Tengono i prodotti di caseificazione anche grazie all'ottenimento della certificazione del Caciottone di Norcia Igp. "La nostra è un'azienda che sta sul mercato " ha spiegato Catanossi ", nel cuore ...

Tengono i prodotti di caseificazione anche grazie all'ottenimento della certificazione del Caciottone di Norcia Igp. "La nostra è un'azienda che sta sul mercato " ha spiegato Catanossi ", nel cuore ...

Particolare attenzione è stata inoltre dedicata al progetto editoriale "Origini", l'opera realizzata da Enrico Surra e dedicata alle produzioni casearie DOP e IGP italiane, che ONAF ha scelto di ...

La vicina Liguria sarà presente con i suoi profumi inconfondibili: pesto fresco, olive taggiasche, olio extravergine di oliva DOP e IGP, Vermentino e persino dell'ottimo gelato artigianale. Infine, a ...

... dal 2005 Tartuflanghe ha al suo interno un atelier del cioccolato per la produzione dei TRIFULOT®, i celebri tartufi dolci a base di cioccolato e nocciola Piemonte IGP, declinati in 12 gusti ...

Nella sezione nazionale e internazionale, MIR srl (Napoli) ha vinto con il provolone del Monaco DOP nella tipologia formaggi DOP e IGP; Sardaformaggi spa (Sassari) si è imposta nei formaggi freschi ...

Firmato il decreto a sostegno dei Consorzi di tutela per prodotti Dop e Igp.

Lindt & Sprüngli, che dal 2022 ha incorporato l'azienda dolciaria Caffarel, ha depositato ricorso al Tar del Lazio contro il provvedimento con cui il Ministero dell'Agricoltura ha disposto la ...