mirazur

Raccoglie erbe selvatiche per i ristoranti stellati (tra cui Mirazur). Con le erbe selvatiche i concorrenti dovranno fare un piatto di pasta al pesto. È tutto un gioco di dosi ed equilibri. Irene ...

Classe 1986, nato e cresciuto a Pescara e ora al servizio del ristorante pluripremiato Mirazur, a Mentone, dello chef 3 stelle Michelin Mauro Colagreco. È Alessandro Di Tizio, esperto di erbe, che nella puntata di giovedì 22 gennaio 2026, è stato ospite nel noto programma tv culinario ...

... mieli, birre aromatizzate e varietà botaniche, con la particolarità in questa edizione di ospitare nomi della cucina italiana, anche Laura Colagreco e Eleonora Turbiani che lavorano al Mirazur di ...

Torna a casa, in Italia, dopo un anno, e inizia a lavorare in diversi ristoranti, fino ad arrivare al Mirazur di Mauro Colagreco: al momento del suo arrivo, aveva due stelle Michelin, era il 14esimo ...

Tra i suoi clienti c'è il ristorante Mirazur dello chef Mauro Colagreco tre stelle Michelin. La sesta tappa è in uno dei luoghi più famosi di mentone, il Marché des Halles, il mercato coperto ...

Poi la Prova in Esterna al ristorante Mirazur di Mentone, in Francia, tre Stelle Michelin e miglior ristorante al mondo nel 2019, guidato dallo chef argentino Mauro Colagreco . Bubu ha vinto ancora, ...