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I dessert d'autore sono curati dal Corporate Pastry Chef Daniele Bonzi, mentre la prestigiosa selezione di vini è firmata da Valentina Bertini, Corporate Wine Manager del Gruppo. Il ristorante sarà ...

... chiamate a proporre il dessert ufficiale della Notte Romantica 2026: 'Pensiero d'Amore', creazione della pastry chef Francesca Benedettelli, ideata appositamente per l'edizione nazionale. La ...

Nella scena gastronomica italiana si aggiunge un nuovo capitolo: il pastry chef Alberto Magrì volto noto sui social, apre il suo primo locale a Milano. La notizia arriva dopo anni in cui il giovane livornese ha trasformato il laboratorio di famiglia in una palestra di ...

Dall'hotellerie al fine dining, fino ai nuovi format dedicati alla pastry e al brunch, il caffè specialty diventa un elemento distintivo, capace di dialogare con mondi diversi del gusto. Una dinamica ...

Pastry Smart Idea: l'esperienza che diventa strumento Con Pastry Smart Idea, Vincenzo Daloiso porta nel laboratorio quotidiano ciò che ha imparato nel mondo dell'alta competizione: precisione, ...

L'idea porta la firma di Davide Muro , pastry chef dell' Antica Pasticceria Castino di Pinerolo, in Piemonte. Un laboratorio storico, rinato dieci anni fa e oggi diventato un piccolo centro di ...

... festoni e trovate di ogni tipo (talvolta improbabili) per rivelare al mondo la notizia, ma la coppia formata dal pastry chef e dalla general manager ha preferito un'alternativa decisamente più ...

... ed è nato subito il colpo di fulmine ", ha raccontato la Maggenti, che oggi ricopre il ruolo di General Manager dell'Atelier Damiano Carrara , pasticceria ormai rinomata aperta dal pastry chef ...

La novità tra i giudici è infatti Tommaso Foglia , pastry chef campano che va a sostituire Clelia D'Onofrio , la quale rimarrà nel programma ma avrà un ruolo, probabilmente legato alle schede ...

A rivelarlo è stato lo stesso pastry chef sul suo profilo Instagram, con una foto che li ritrae bellissimi nel giorno delle nozze e una semplice didascalia a sugellare l'unione: " Sì, per sempre ". ...