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Un eccezionale percorso gastronomico che vedrà protagonisti gli chef stellati Antonio Abbruzzino, Antonio Biafora, Nino Rossi e Riccardo Sculli, insieme al pastry chef Bruno Monteleone e al maestro ...

E in cucina al posto dello chef de cuisine si trova l' executive e invece dello chef patissier si trova il pastry chef . Nessuno dice più restaurant , mentre tra i negozi ecco farsi largo la bakery , ...

... ci insegnava come riutilizzare le foglie del sedano creando un pesto rivisitato: Qui il nostro Paolo Marchi incontrava Giovanni Giberti , pastry chef della pasticceria milanese Pavé, che ci ...

Fa notizia, però, che in questa traiettoria dal "K - Pop alla K - Pastry per la prima volta, il premio per il pasticcere più creativo del mondo viene assegnato a una donna, l'asiatica Eunyoung Yun" ...

I dessert d'autore sono curati dal Corporate Pastry Chef Daniele Bonzi, mentre la prestigiosa selezione di vini è firmata da Valentina Bertini, Corporate Wine Manager del Gruppo. Il ristorante sarà ...

... chiamate a proporre il dessert ufficiale della Notte Romantica 2026: 'Pensiero d'Amore', creazione della pastry chef Francesca Benedettelli, ideata appositamente per l'edizione nazionale. La ...

Nella scena gastronomica italiana si aggiunge un nuovo capitolo: il pastry chef Alberto Magrì volto noto sui social, apre il suo primo locale a Milano. La notizia arriva dopo anni in cui il giovane livornese ha trasformato il laboratorio di famiglia in una palestra di ...

A guidare le experience gli ambassador d'eccezione Agostino Perrone, pluripremiato Director of Mixology del Connaught Bar di Londra, Cesare Murzilli Executive Pastry Chef di Portrait Milano e Chiara ...

L'attenzione alla cottura Gianluca Colucci pastry chef e panificatore di origini pugliesi ha raccontato il suo lavoro di ricerca sui grani antichi siciliani, a L'Arcipelago del Therasia Resort sull'...

La giuria tecnica era composta dai pastry chef Simone Aimavilli, Michele Mancini, Claudio Pistocchi, Mary Campagna. La giuria specializzata era composta dai gastronomi e conoscitori delle tradizioni ...