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... con le parole di Enrico Marmo, nato a Canelli, e ora alla guida delle cucine del ristorante Momento a Bordighera, spieghiamo passo dopo passo la ricetta del vitello tonnato e della sua salsa. ...
La Repubblica
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31-7-2026
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Dietro di lui campeggia l'enorme opera di Antonio Gargiulo che rappresenta i fatti di piazza Spartaco: è un ''Guernica' picassiano in salsa stabiese che racconta il tempo che fu. Ma d'altronde ormai ...
Il Mattino
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31-7-2026
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La cifra stilistica dello chef si esprime attraverso piatti in degustazione o alla carta come la Caponata napoletana, il Fusillone seppia e limone, la Ventresca di tonno in salsa marinara e polenta ...
Il Mattino
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31-7-2026
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La svolta, qui, è nata nel 2008, confezionando per la prima volta la salsa del tipico pomodoro locale in bottiglie di vetro scuro, che richiamavano i contenitori della birra della tradizione ...
Linkiesta
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31-7-2026
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... proprietario dei supermercati Lidl e tra gli uomini più ricchi della Germania, intende sfidare i colossi come Amazon e Google creando una Silicon Valley in salsa europea. leggi anche Due amici ...
Money.it
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31-7-2026
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Il panino viene costruito perché resti in piedi, la salsa distribuita con precisione, il pomodoro scelto fra decine di pomodori e la luce sistemata per rendere croccante ciò che magari non lo è più. ...
La Repubblica
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31-7-2026
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Il piatto è completato da caramello di bergamotto, salsa tamari, terra di bucce di patata, fiori, cerfoglio. La Rossa francese di Antonio Chiodi Latini. Foto: Marco Cenci Sorprendenti anche Come una ...
Rolling Stone
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31-7-2026
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Salsa di peperone, albicocche rosolate e impiattamento Per un contrasto caldo - fresco, rosola l' albicocca tagliata a cubetti in una padella con un velo di olio extravergine di oliva giusto il tempo ...
FoodBlog
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31-7-2026
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Protagonista assoluta della serata sarà la danza: la scuola Salsanueva animerà il parco con esibizioni di balli latinoamericani , offrendo al pubblico uno spettacolo coinvolgente tra salsa, merengue ...
LuinoNotizie
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31-7-2026
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... seppia e gamberi Zuppetta di palombo alla livornese Filettino di merluzzo dorato in salsa agrodolce Un primo a vostra scelta (uguale per tutti i componenti del tavolo) Chitarrine con astice - ...
Senigallia Notizie
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31-7-2026
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