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... crostacei e molluschi serviti con salsa nikiri, olio evo, sakura mix) e di Sushi e Sashimi (salmone, tonno, molluschi e crostacei), indiscutibilmente indimenticabili. Il menù si completa con i più ...
James Magazine
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19-6-2026
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Sul fronte delle calorie, si tratta di un pasto bilanciato se si scelgono porzioni adeguate: 100 grammi di sashimi di salmone corrispondono a circa 50 Kcal, ma attenzione a porzioni e condimenti. L'...
Business Online
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18-6-2026
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Dopo una mattinata di prove tecniche di taglio e sfilettatura di pesce e verdure, le tre prove determinanti sono state una composizione di sashimi, una prova di Edomae - zushi, il sushi classico ...
ViterboNews24
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15-6-2026
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Bento box carne / sashimi / pesce cotto / vegetariana 35 euro Olmo Cornaredo (Milano) "Siamo cuochi, mettiamocelo in testa. Il nostro compito è nutrire" . Davide Oldani racconta così Olmo , il ...
Vanityfair
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12-6-2026
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Il sashimi è il piatto a base di pesce crudo, salmone, tonno e sgombro, ma anche orata, spigola e tanti altri. Zuppa di Miso - E' pasta di soia fermentata, ci si aggiunge brodo, tofu, verdure varie ...
Treviso Today
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10-6-2026
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Giappone, mangia sashimi e un verme le cresce attorno alla tonsilla: 25enne in ospedale Sebbene il bersaglio principale siano gli animali domestici e il bestiame, esistono casi documentati di ...
Il Messaggero
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6-6-2026
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Un altro antipasto, Spigola , è un carpaccio di pesce un po' spesso, quasi sashimi, servito con lattuga romana sulla brace e kaffir, fresco e croccante. Ma ci sono anche una Battuta di manzo con una ...
James Magazine
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2-6-2026
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Si parte con i crudi ceviche , tartare, tiradito, tataki, sashimi materia prima pura e tagli perfetti. Poi arrivano i nigiri, preparati davanti a noi e poi flambé, mentre una giostra di profumi ...
Vanityfair
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30-5-2026
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Sushi e sashimi convivono con ceviche agrumati, robata fumanti e piatti più strutturati come wagyu e short ribs. Ma il vero punto è un altro: tutto è pensato per essere condiviso e soprattutto per ...
Icon
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15-4-2026
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Nella tradizione gastronomica giapponese è usato come base per condimenti e salse , come la salsa ponzu, un condimento leggero usato per insaporire piatti come il sashimi e il tataki. Ma è anche un ...
DiLei
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15-4-2024
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