vino

L'enologo del futuro sarà un algoritmo? L'impatto delle nuove tecnologie nel mondo del vino va ormai oltre l'apporto agronomico. Startup e aziende stanno mappando recettori olfattivi e gustativi per convertirli in dati matematici. "Ma l'artista resta l'uomo" true false Questo articolo è ...

Attraverso il suo percorso, l'identità delle Langhe, il paesaggio, la qualità artigianale e il vino italiano sono diventati espressione di una visione imprenditoriale capace di attraversare le ...

Da un certo periodo storico, essi cominciarono anche a introdurre nel paese tramite il commercio quantità esorbitanti di vino , che veniva usato per addolcire l'acqua purificata (praticamente l'...

Saranno dodici i produttori di vino presenti. Si tratta di cantine selezionate del territorio e non solo. Ognuna presenterà direttamente le proprie etichette, raccontando al pubblico il lavoro, la ...

... è poi intervenuto l'Assessore Rosario Branda che ha valorizzato una volta di più l'ingresso di Cosenza nella Rete delle città del vino. 'Questo significa - ha spiegato Branda - entrare nel circuito ...

Potevo innescare una polemica dicendo: 'Magari non è il massimo se ognuno si scola una bottiglia di vino rosso'. Potevo subito sollevare un polverone, è una situazioni che da allenatore ti spiazzano. ...

Vino, olio e cucina come ecosistema competitivo della Costa degli Etruschi' , con ospiti esperti del settore ed a cura di Italia Highlights (ingresso libero). Il pomeriggio del venerd ì sar à ...

Può uno spettacolo teatrale parlare di poesia, testi e musica attraverso l'esperienza enologica? Ebbene sì, e Giuseppe Gandini e Gianantonio Martinoni, alle 19.30 di giovedì 8 ottobre , porteranno in ...

È la prima volta che un vino bianco piemontese conquista questo titolo, un risultato che porta alla ribalta le potenzialità di un vitigno autoctono e la crescita qualitativa dell'intero territorio. "...

È la prima volta che un vino bianco piemontese conquista questo titolo, un risultato che porta alla ribalta le potenzialità di un vitigno autoctono e la crescita qualitativa dell'intero territorio. "...