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Non superficialità, ma libertà dal peso delle convenzioni del fine dining: "Abbiamo avuto anche una parte di irresponsabilità, che ci ha permesso di rischiare". Una condizione che consente di ...
Linkiesta
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25-7-2026
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Per questo lo inserisco nel menu del pranzo di Mollica, il forno e trattoria adiacente al ristorante di fine dining Casa Mazzucchelli, dove proponiamo piatti della tradizione bolognese." Ecco, passo ...
La Repubblica
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24-7-2026
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È questo cortocircuito tra folklore e fine dining ad aver fatto della Scorticata, ovvero la Collina dei Piaceri di Torriana, sulle colline riminesi, una delle manifestazioni gastronomiche più ...
La Repubblica
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23-7-2026
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Il sundeck , invece, è diviso in tre aree: zone prendisole con jacuzzi a poppa, una lounge centrale e una zona dining a prua protetta da un hard top, completa di bar attrezzato e TV a scomparsa. ...
22-7-2026
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Se possibile, fare 2 - 3 stage brevi in contesti diversi (trattoria evoluta, bistrot, fine dining) per confrontare metodi e ritmi. Prime esperienze in brigata: ritmo, ruoli e responsabilità Il primo ...
FoodBlog
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21-7-2026
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Guardando alle voci del paniere, Monaco è la città più costosa al mondo per il residenziale di pregio, davanti a Hong Kong; Shanghai guida la classifica del fine dining, seguita da Parigi e Hong Kong;...
Money.it
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20-7-2026
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Oltre il Gusto : Il progetto più ambizioso riguarda l'apertura imminente di un locale gestito da una brigata di ragazzi autistici , dimostrando che il fine - dining nel 2026 deve essere, prima di ...
Nove da Firenze
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20-7-2026
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... in provincia di Bergamo): il loro gruppo ha raggiunto un fatturato di 87 milioni di euro , circa 20 in più rispetto all'anno precedente, trainato non solo dai locali fine dining ma anche dal celebre ...
Money.it
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20-7-2026
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Fino a poco tempo fa una volta fissata la meta delle vacanze e scelto l'alloggio si passava alla ricerca dei ristoranti più blasonati e tipici per prenotare cene all'insegna del fine dining o dell'esperienza unica. Oggi, invece, si sta assistendo alla nascita degli snackpacke, coloro che, per conoscere la cultura gastronomica di un luogo esplorano mercati e supermercati Negli anni ...
La Repubblica
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19-7-2026
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È questa la filosofia del 'MaMesa', il ristorante Fine Dining dell'Hotel Weisses Kreuz, nato dalla visione condivisa di Mara Theiner e dello Chef Marc Bernhart . Mesa' è un termine che in lingua ...
James Magazine
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19-7-2026
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