dining

Con Hrastovcak i due chef italiani Metullio e De Pra condividono la stessa visione di fine dining: valorizzare prodotti, tecniche e tradizioni comuni ai due Paesi. Conferma le due stelle (le uniche ...

... partner con Quostro , che per l'occasione ha trasformato il Bistò in un ristorante fine dining ai Quartieri Spagnoli di Napoli, nel chiostro di un monastero del Cinquecento, luogo in cui opera la ...

Il paiolo della zona living è rivestito in rovere e prosegue fino all'area dining, caratterizzata invece da un tappeto in marmo Bianco Rhino, sul quale appoggia il grande tavolo da dieci con piano a ...

Il lusso nel piatto? A Londra più che riguardare le cene stellate in lussuosi ristoranti fine dining sta diventando una faccenda domestica, d'uso e consumo quotidiano. Perché la spesa di tutti i giorni sempre più spesso si fa nei negozi alimentari di lusso. Negozi che nella capitale del Regno ...

Tra le esperienze più interessanti non si può ignorare il celebre Coda Dessert Dining, due stelle Michelin e primo ristorante "dessert - based" al mondo, creato dallo chef René Frank. In realtà non ...

Seguirà lo show cooking con un dialogo ai fornelli tra un cuoco fine dining, spesso anche stellato, e uno di territorio, per testimoniare che ogni innovazione riuscita nasce da una tradizione ...

... Da Niko rappresenta l'evoluzione di un percorso già avviato, con l'obiettivo di portare nel cuore di Milano una proposta più immediata e conviviale rispetto alla ristorazione fine dining che già ...

Se negli anni Ottanta e Novanta il power dining era rappresentato da tavoli dove si incontravano finanzieri, politici, editori e star dello spettacolo, oggi il potere passa anche attraverso Instagram,...

La Terrazza , guidata da Luca Marroto , è il " fine dining " in riva al mare. Il Doganino , invece, guidato da Ricardo Takamitsu , talentuoso chef nippo - brasiliano, è l'alternativa gourmet ...

Nel fine dining, dove le tecniche possono essere energivore, contano pianificazione, porzioni misurate e recupero creativo delle preparazioni. La coerenza si vede nella cura dei dettagli: acqua ...