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Nei periodi giusti, compaiono asparagi, funghi, erbe spontanee, pomodori maturi o agrumi, a seconda del clima locale. Un menù coerente con la stagione è spesso più breve e capita che alcune ...
FoodBlog
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37 minuti fa
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... un ristorante agricolo di montagna dove il menu - sempre in movimento - vive di carne da animali allevati in loco, l'orto coltivato e l'utilizzo di erbe spontanee regala emozioni. Prenota qui ...
Vanityfair
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5 ore fa
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Alle 19 spazio alla riflessione sul rapporto tra uomo e natura con un incontro sulle erbe spontanee e le ecologie selvatiche. La giornata si conclude con la cena slow "Dalla terra al piatto: il gusto ...
Key4biz
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3-8-2026
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Frittate e altre Delizie" con Ela Assetta, tra erbe spontanee, tradizione culinaria (con merenda sinoira). Info: https://www.facebook.com/castelmagnofuturarilievi/?locale=it_IT *** CHIUSA DI PESIO: ...
Targatocn.it
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2-8-2026
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Frittate e altre Delizie" con Ela Assetta, tra erbe spontanee, tradizione culinaria (con merenda sinoira). Info: https://www.facebook.com/castelmagnofuturarilievi/?locale=it_IT *** CHIUSA DI PESIO: ...
Targatocn.it
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1-8-2026
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Da Terra è soltanto il gesto finale di un processo molto più lungo, in cui le erbe spontanee non servono a rafforzare il legame con il luogo, sono il luogo che diventa cucina. Questa visione affonda ...
Linkiesta
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1-8-2026
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Seguono alcune altre attività stanziali di conoscenza del territorio quali un laboratorio sulle erbe officinali spontanee e coltivate, un approfondimento sulla cultura degli antichi Liguri e un ...
Sanremo news.it
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31-7-2026
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Condotto da La Capra Selvatica , botanico, agronomo e vegan forager, l'incontro guiderà il pubblico alla scoperta di erbe spontanee e paesaggi invisibili, offrendo una nuova prospettiva sull'identità ...
Gazzetta di Salerno
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28-7-2026
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Nel Lobby Bar, le botaniche d'élite del territorio trovano una nuova vetrina permanente: bergamotto, cedro, liquirizia e le erbe spontanee dei parchi nazionali diventano il cuore di una carta di ...
Calabria Reportage
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28-7-2026
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Seguono alcune altre attività stanziali di conoscenza del territorio quali un laboratorio sulle erbe officinali spontanee e coltivate, un approfondimento sulla cultura degli antichi Liguri e un ...
Sanremo news.it
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27-7-2026
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