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L'appuntamento è alle 19.30, con un menù che racconta i sapori della Valle d'Aosta: flan di erbe alpine con fontina fusa, farinel con lardo di Arnad d.o.p., crespelle con spinaci, patate e ricotta, ...
AostaCronaca.it
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12-8-2025
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Ieri, mercoledì 6 agosto, si è tenuto un incontro decisivo con le principali associazioni di categoria " Terra Viva, Coldiretti, CIA, Confagricoltura, AREV, ANaBoRaVa, Consorzio DOP Fontina, Amis ...
AostaCronaca.it
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7-8-2025
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... Confagricoltura, AREV Association Régionale éleveurs valdôtains, ANaBoRaVa Associazione nazionale allevatori bovini di razza valdostana, Consorzio produttori e tutela DOP Fontina, Association ...
Regione Autonoma Valle d'Aosta
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7-8-2025
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... AREV Association Régionale éleveurs valdôtains, ANaBoRaVa Associazione nazionale allevatori bovini di razza valdostana , Consorzio produttori e tutela DOP Fontina, Association Régionale Amis ...
Regione Autonoma Valle d'Aosta
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5-8-2025
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... sono previsti giochi e animazioni a tema , con la presenza anche del Corpo forestale della Valle d'Aosta, mentre dalle 12 si apriranno le degustazioni, con protagonisti la Fontina DOP d'alpeggio e ...
Aosta Sera
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24-7-2025
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... tra cui lo sviluppo di un sistema blockchain per la tracciabilità della filiera Fontina DOP e di una piattaforma di mercato online ( www.typicalmarket.it ) a sostegno di micro e piccole imprese del ...
Regione Autonoma Valle d'Aosta
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23-7-2025
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Un altro piatto da gustare assolutamente è la polenta concia , di tradizione contadina, servita calda e cremosa con burro e formaggio (spesso, oltre alla già citata toma, anche la fontina Dop). E per ...
Si Viaggia
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13-5-2024
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Gustoso anche un aperitivo a base di mocetta e formaggi come la Fontina DOP, accompagnati dai migliori vini di produttori locali e cantine vitivinicole della ...
Si Viaggia
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26-2-2023
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Che sia mozzarella (rigorosamente di bufala campana DOP) o gorgonzola , pecorino (sardo, romano o toscano.) o formaggio di capra , caciocavallo o fontina, spunta un dettaglio che in molti ignoravano: il formaggio può provocare gli incubi . Lo sapevate? ...
superEva
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11-12-2022
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La caratteristica della fontina è che scioglie bene, rendendolo un ottimo ingrediente per panini e ... Il pecorino viene prodotto ovunque in Italia, ma i più conosciuti e ricercati con marchio DOP sono ...
DiLei
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9-12-2022
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