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Altri batteri pericolosi che talvolta si possono trovare nel latte crudo sono il Listeria monocytogenes , varie specie del genere Salmonella e Campylobacter . Nella maggior parte dei casi, quando gli ...
everyeye.it - Tech & Scienza
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16 ore fa
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Si differenzia dal latte pastorizzato che viene scaldato a 72 °C per almeno 15 secondi per eliminare i batteri patogeni quali l ' Escherichia coli, la Listeria e la Salmonella , mantenendo intatte ...
La7.it
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2-8-2026
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Il fenomeno non è teorico, ma ben documentato da numerosi casi e segnalazioni di focolai, come quelli causati da Listeria o Salmonella, che negli ultimi anni hanno avuto risonanza internazionale. L'...
Business Online
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24-7-2026
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Il Consorzio ha inoltre dotato il laboratorio Laore di una nuova tecnologia di analisi rapida, a disposizione di tutti i soci, per il controllo di latti estranei, sporigeni e Listeria. Promozione ...
SardiniaPost
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15-7-2026
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... tra cui la Food and Drug Administration , hanno documentato numerosi casi di contaminazione di meloni e angurie da batteri come Listeria monocytogenes e Salmonella. Le particolarità anatomiche della ...
Business Online
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15-7-2026
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Accanto al botulino, il mancato rispetto delle temperature di conservazione a barattolo aperto favorisce lo sviluppo di altri batteri patogeni molto aggressivi, come la listeria, la salmonella e l' ...
Il Messaggero
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15-7-2026
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... l'alert Nel bel mezzo di una lunga estate torrida, torna a preoccupare la Listeria monocytogenes: proprio presenza del batterio è all'origine del richiamo da parte del produttore di alcuni lotti di ...
LaPresse
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10-7-2026
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Il motivo indicato sugli avvisi di richiamo è la presenza di Listeria monocytogenes in uno dei lotti segnalati. Gli altri lotti, invece, sono stati richiamati a scopo precauzionale. L'azienda Ifex ...
SKY Tg24
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10-7-2026
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Maher Korakli, con controlli specifici sulla possibile presenza di batteri come Listeria, Salmonella ed Escherichia coli. L'esito delle analisi è stato rassicurante: nessuno dei sei campioni ha ...
Il Messaggero
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8-7-2026
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Cos'è la Listeria monocytogenes Si tratta di una un batterio molto diffuso nell'ambiente che causa la listeriosi , una grave infezione alimentare . Si trasmette consumando cibi o bevande contaminate ...
Il Messaggero
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5-7-2026
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