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... salmonella e listeria). Può succedere, però, che si registrino ugualmente episodi di intossicazione alimentare quindi non dobbiamo mai abbassare la guardia. Per fare la scelta giusta , occorre ...
superEva
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9-11-2022
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Come si previene la listeria: le regole d'igiene in cucina e non solo. Per prevenire la listeriosi è bene osservare alcune basilari regole di igiene in cucina. Cuocere completamente i cibi. Lavare le ...
QuiFinanza
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8-11-2022
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"La Listeria Monocytogenes sopravvive e si moltiplica a basse temperature (variabili tra 0° e + 4°), a pH acidi e in presenza di conservanti, come i nitriti. Un'altra problematica collegata a questo ...
DiLei
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8-11-2022
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Quali sono i lotti a rischio Listeria. Diversi lotti di Mortadella supergigante a tranci e Mortadella supergigante con pistacchi a tranci di marchio Veroni sono stati ritirati dal mercato per " ...
Virgilio - Notizie
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8-11-2022
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... elementi essenziali per individuare e contenere possibili casi di intossicazione causati dal consumo di alimenti nocivi o pericolosi, proprio come nel caso del batterio della listeria. In totale, ...
QuiFinanza
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2-11-2022
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ispezionate 1.095 aziende di lavorazione e trasformazione di alimenti maggiormente esposti alla contaminazione ispezionate da batterio listeria, come wurstel e insaccati con stagionatura breve, ...
Virgilio - Notizie
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2-11-2022
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Qui il prosciutto cotto e il formaggio ritirati per possibile rischio listeria , qui gli altri prodotti ritirati nelle ultime settimane e i sintomi a cui stare attenti . Cosa sono le micotossine e ...
QuiFinanza
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21-10-2022
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Ma sono anche altri i cibi che possono essere contaminati dal batterio listeria monocytogenes. Questo batterio può essere presente nel suolo, nell'acqua, nella vegetazione e nelle feci di molte ...
superEva
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20-10-2022
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... il motivo del richiamo è la "possibile presenza di Escherichia Coli produttori di shiga tossina (STEC)", mentre per il gorgonzola il ritiro è stato motivato da una "possibile presenza di Listeria ...
QuiFinanza
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20-10-2022
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Qua l'elenco degli altri prodotti ritirati a causa della listeria . Vi abbiamo parlato qua dell'ultimo caso noto di morte per listeria . Quali sintomi causa la listeriosi e chi sono le persone a ...
QuiFinanza
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19-10-2022
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