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" Mantenere l'insalata refrigerata dopo l'acquisto limita la crescita di agenti patogeni come la Salmonella e rallenta la proliferazione della Listeria monocytogenes" , conclude Dinsdale . Su ...
everyeye.it - Tech & Scienza
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6-10-2026
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Alcuni monitoraggi hanno riscontrato l'assenza di Salmonella e Listeria monocytogenes nei campioni analizzati. Altri hanno trovato indicatori di contaminazione fecale o cariche batteriche elevate in ...
Business Online
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21-9-2026
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... i lotti interessati e i consigli per i consumatori Due nuovi alimenti a base di formaggio ritirati dal mercato italiano per rischio Listeria : si tratta di forme di brie da 1 kg provenienti dalla ...
LaPresse
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16-9-2026
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È importante evitare alimenti che potrebbero contenere batteri pericolosi, come la Listeria presente in carne cruda, pesce crudo e prodotti a base di latte crudo. Anche durante l'allattamento, un'...
TuoBenessere
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14-9-2026
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Il ministero della Salute ha segnalato il ritiro precauzionale di un lotto di caciotta di pecora Primo Sale , dopo la segnalazione di una sospetta presenza di Listeria monocytogenes . Il formaggio ...
La Repubblica
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10-9-2026
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Un' intossicazione alimentare fulminante , tanto violenta da causare danni irreparabili agli organi interni. Sarebbero morte così Antonella Di Ielsi e Sara Di Vita , madre e figlia di 50 e 15 anni , ...
superEva
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1-1-2026
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Le infezioni più comuni includono salmonella, E.coli, norovirus e listeria, alcune delle quali possono portare a gravi complicazioni o essere fatali. La scienziata ha concluso ricordando alcune buone ...
superEva
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8-1-2025
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Coli (alzi la mano chi non ha mai assaggiato l'impasto di una torta); i wurstel , che anche se precotti possono sempre essere contaminati da Listeria e ovviamente la carne di pollo e di maiale, che ...
superEva
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22-7-2024
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La Listeria è un genere di batteri Gram - positivi, tra cui la specie più conosciuta e patogena per l'uomo è Listeria monocytogenes . Questo batterio è responsabile della listeriosi, una grave ...
DiLei
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1-7-2024
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Questi formaggi offrono un ambiente ideale per la crescita della Listeria, soprattutto se sono stati prodotti con latte non pastorizzato. Formaggi freschi non pastorizzati. Formaggi freschi come la ...
DiLei
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28-6-2024
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