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Presso un bar in viale del Mediterraneo sono state riscontrate violazioni amministrative in materia igienico - sanitaria e inosservanze delle procedure di autocontrollo HACCP, con sanzioni pecuniarie ...
Carabinieri
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26-6-2026
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La pressione normativa crescente (Decreto MASAF, Regolamento anti - deforestazione, Direttiva NIS2, aggiornamenti HACCP) rende la digitalizzazione non solo un obbligo di compliance ma anche un driver ...
EnnaPress.it
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25-6-2026
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Volontariamente dipendenti e dirigenti di CNA hanno in questi mesi organizzato l'evento partecipando ai vari livelli dei corsi haccp per poi mettersi in cucina ed al servizio guidati dagli chef Paola ...
Livorno Press
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25-6-2026
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L'HACCP non è un semplice protocollo di igiene, ma una metodologia scientifica che prevede l'analisi sistematica di ogni fase del processo alimentare. Le aziende devono individuare i cosiddetti "...
News Biella
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25-6-2026
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Preferibile pregressa esperienza nella mansione, a conoscenza della normativa HACCP. Contratto p.time di 4 mesi orario martedì a venerdì dalle ore 18.00 alle ore 22.00, il sabato e la domenica turni ...
Ossola News
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24-6-2026
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I medici dell'Asp hanno, infatti, trovato alimenti scaduti e una parziale applicazione delle procedure Haccp, contestando sanzioni per ben 10 mila euro. Insieme al corpo forestale, sono stati inoltre ...
Catania Today
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23-6-2026
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Indipendentemente dal percorso, la priorità è costruire un vocabolario tecnico chiaro: basi di mise en place preparazioni madri, conservazione, oltre a conoscenze di HACCP e nutrizione. Un buon ...
FoodBlog
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23-6-2026
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La pressione normativa crescente (Decreto MASAF, Regolamento anti - deforestazione, Direttiva NIS2, aggiornamenti HACCP) rende la digitalizzazione non solo un obbligo di compliance ma anche un driver ...
BitMAT
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22-6-2026
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Nel secondo esercizio, invece, sono state riscontrate numerose irregolarità, tra cui l'omessa applicazione delle procedure HACCP, la mancanza delle certificazioni relative alle attrezzature ...
Torino Oggi.it
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20-6-2026
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Inoltre, il personale dell'ASL SIAN ha accertato alcune mancanze relative alla normativa HACCP, disponendo la sospensione dell'attività di cucina fino al ripristino delle condizioni igienico - ...
Torino GaiaItalia
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20-6-2026
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