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Le certificazioni e le abilitazioni previste dal percorso si conseguono presso centri accreditati e sono a carico della Fondazione, dall'attestato di sicurezza sul lavoro alla formazione HACCP. Sono ...
ViterboNews24
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15-9-2026
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Il pilastro fondamentale di questo processo è il rigoroso rispetto delle procedure HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point). Ogni fase della preparazione nei centri di cottura è monitorata ...
ViterboNews24
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15-9-2026
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Sono state inoltre rilevate 5 violazioni relative al mancato rispetto delle procedure HACCP e 4 per carenze nella pulizia e nella manutenzione delle attrezzature. A queste si aggiungono 3 violazioni ...
FriuliOggi
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14-9-2026
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Prodotti non tracciati e senza provenienza: blitz dei carabinieri e del Nas in un ristorante di Sant'Anatolia di Narco. Da quanto ricostruito i carabinieri, unitamente al personale specializzato del ...
Perugia Today
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14-9-2026
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I militari dell'Arma hanno riscontrato anche il manacto aggiornamento del piano di autocontrollo Haccp, il sistema che consente agli operatori di prevenire rischi legati alla sicurezza e all'igiene ...
Umbria Domani
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14-9-2026
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... ma mette a rischio la salute dei consumatori stessi che, con un contenitore non idoneo al trasporto degli alimenti, non rispetta alcun protocollo Haccp. Lavorare in strada senza le dotazioni ...
Ossola News
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14-9-2026
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I Carabinieri della Stazione di Sant'Anatolia di Narco unitamente al personale specializzato del Nucleo Antifalsificazione e Sanità (N. A. S.) dei Carabinieri di Perugia, hanno condotto congiuntamente ...
TRG
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14-9-2026
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Contestate sanzioni amministrative per 2.000 euro per HACCP non aggiornato. Un controllo congiunto dei Carabinieri della Stazione di Sant'Anatolia di Narco e degli specialisti del Nucleo ...
Umbria Journal
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14-9-2026
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Sequestrati 20 kg di alimenti e sanzioni per 2.000 euro Sant'Anatolia di Narco, 14 sett. 2026 - I Carabinieri della Stazione di Sant'Anatolia di Narco unitamente al personale specializzato del Nucleo ...
Umbria Cronaca
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14-9-2026
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Al legale rappresentante sono state contestate anche sanzioni amministrative per violazioni delle normative nazionali ed europee sulla sicurezza alimentare, comprese le norme Haccp (sistema di ...
Catania Today
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13-9-2026
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