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Nel corso del sopralluogo è intervenuto anche il personale della Asl, che ha richiesto ulteriore documentazione relativa ai requisiti igienico - sanitari, al piano di autocontrollo Haccp e alla ...
Il gazzettino di Brindisi
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13-7-2026
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Le verifiche eseguite dal personale della ASL hanno fatto emergere anche la mancanza dei piani di autocontrollo HACCP e della documentazione igienico - sanitaria prevista per le attività di ...
Brindisi Sera
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13-7-2026
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In alcuni casi sono state disposte sospensioni delle attività, sequestri di alimenti non conformi e contestate violazioni delle procedure previste dalla normativa HACCP. Complessivamente, il valore ...
Ottopagine.it
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13-7-2026
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... con il sequestro di sei chilogrammi di prodotti ittici decongelati e la contestazione di una sanzione per violazioni delle procedure HACCP. Sono stati inoltre adottati provvedimenti di diffida e ...
PuntoAgroNews
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13-7-2026
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... sequestrando 6 chilogrammi di pesce decongelato e multando la struttura per violazioni del sistema HACCP, mentre altri bar, pub e hotel della zona sono stati diffidati per la mancata indicazione ...
Salerno Today
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13-7-2026
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... con il sequestro di sei chilogrammi di prodotti ittici decongelati e la contestazione di una sanzione per violazioni delle procedure HACCP. Sono stati inoltre adottati provvedimenti di diffida e ...
TV7
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13-7-2026
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... con il sequestro di sei chilogrammi di prodotti ittici decongelati e la contestazione di una sanzione per violazioni delle procedure HACCP (sistema di autocontrollo igienico - sanitario). Sono stati ...
Ottopagine.it
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13-7-2026
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I controlli hanno inoltre evidenziato la mancata applicazione delle procedure di autocontrollo previste dal sistema Haccp, il mancato aggiornamento della registrazione sanitaria delle attrezzature ...
Tp24.it
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13-7-2026
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Gli ispettori sanitari hanno riscontrato la totale assenza dei piani di autocontrollo Haccp, nonché la mancanza della documentazione minima attestante i requisiti igienico - sanitari per i punti di ...
Brindisi Report
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12-7-2026
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A questi costi si aggiungono le licenze e permessi, corsi HACCP e altre certificazioni, la promozione locale e digitale, eventuali fee di franchising e royalty se si sceglie questa modalità. Il ...
Business Online
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12-7-2026
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