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La vera svolta è però rappresentata dalla nascita di Ucovip (Unione dei Consorzi di tutela dei vini a denominazione di origine di Puglia) che riunisce DOC, DOCG, DOP e IGP dei vini di Puglia in un'...
Puglia.com
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20-4-2026
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Le varianti pralinate, ad esempio, combinano cioccolato fondente al 70% con nocciole IGP, offrendo un'esperienza sensoriale unica. Questi prodotti non sono solo dolci, ma vere e proprie opere d'arte ...
superEva
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18-4-2025
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Nel 2012, la Commissione Europea ha riconosciuto il Bratislavský ro?ok come prodotto a Indicazione Geografica Protetta (IGP) , un riconoscimento importante che protegge e celebra l'autenticità e la ...
Si Viaggia
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25-7-2024
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D'altronde, i francesi sono considerati i più grandi consumatori di formaggio al mondo, mentre la Francia si aggiudica il primato per numero di formaggi DOP e IGP. Ma quali sono quelli che ...
Si Viaggia
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24-7-2024
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... ha potuto salvare l'area delle saline di Trapani e renderla progressivamente quello che è oggi: un luogo quasi unico, dove ancora si pratica la salicoltura (il sale di Trapani è un prodotto IGP), ma ...
Si Viaggia
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18-7-2024
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Un etto di mortadella di Bologna IGP contiene solo 228 calorie , come una mozzarella fior di latte o un formaggio spalmabile qualunque, e meno di un piatto di pasta. In un etto di mortadella ci sono ...
superEva
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11-7-2024
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Questo elemento non è presente ad esempio nei prodotti IGP , titolo anch'esso di origine europea, in cui non è necessario che tutte le fasi produttive avvengano all'interno del medesimo territorio. ...
superEva
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3-7-2024
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Il Consorzio di Tutela Bresaola della Valtellina ha realizzato una web app con le indicazioni per raggiungere 21 "Bresaola experience" point dove degustare la Bresaola della Valtellina IGP e altri ...
Si Viaggia
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18-6-2024
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Lo speck IGP dell'Alto Adige . Voliamo ora a Monigo , sobborgo di Treviso, dove il 17 - 18 - 19 e 23 - 24 - 25 e 26 maggio va in scena la Sagra delle Rose: stand gastronomico con diverse specialità, ...
Si Viaggia
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2-5-2024
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Impossibile non assaggiare le acciughe sotto sale del Mar Ligure Igp , un'autentica delizia del mare. Celle Ligure è viva con eventi e tradizioni locali tutto l'anno, dalle sagre gastronomiche alle ...
Si Viaggia
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30-4-2024
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