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La kermesse infatti vuole essere piattaforma per la valorizzazione dei prodotti DOP e IGP e ... il salame al tartufo con copertura di parmigiano e il chutney all'aceto balsamico di Modena. Tra i ...
La Pressa
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3 ore fa
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PARMA - Una sessantina le aziende modenesi presenti con i due consorzi del balsamico, Igp e Dop, uniti nello stesso stand Terre del Balsamico
ParmaOnline
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8-5-2024
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... Consorzio Tutela Radicchio di Verona IGP - Autorità di gestione regionale: Regione del Veneto - ... strade rinascimentali e settecentesche; ma anche vie commerciali di terra e d'acqua (tra Modena, il ...
La Mia Finanza
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7-5-2024
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... il salame al tartufo con copertura di parmigiano e il chutney all'aceto balsamico di Modena, ma ... con i Consorzi di tutela del Pecorino Toscano Dop e della Finocchiona Igp che creano un'oasi di ...
La Repubblica
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6-5-2024
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... Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale Igp (Pad 02 N008); Aglio di Voghiera Dop (Pad 07 - 08 D125); Salumi Piacentini Dop (Pad 03 A001); Aceto Balsamico di Modena Igp (Pad 05 I064); Aceto ...
Rimini Today
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6-5-2024
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A Cibus, quest'anno, c'è un'altra novità: i due consorzi, Aceto balsamico di Modena Igp e Aceto Balsamico tradizionale, si presentano insieme sotto la veste "Le terre del balsamico". "È un passo ...
La Repubblica
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6-5-2024
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In Piazza Grande, si è svolto a cura di Piacere Modena anche il laboratorio 'Fast Car e Slow Food' con degustazioni guidate dei prodotti DOP e IGP della Provincia, unito ad un laboratorio legato alla ...
Motori Quotidiano.net
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4-5-2024
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Come il primo chutney - una salsa agrodolce di origine indiana - prodotta con aceto balsamico di Modena IGP o il sale rosa dell'Himalaya al tartufo nero estivo. Dal tetto del mondo all'Oceano Indiano ...
Green City
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2-5-2024
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Se c'è una parola d'ordine, invece, è fusion: il chutney - la famosa salsa agrodolce di origine indiana - incontra l'aceto balsamico di Modena Igp, il sale rosa dell'Himalaya si insaporisce con il ...
Il Sole 24 Ore
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29-4-2024
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... infatti, la ditta era colpevole di aver messo in vendita in alcuni supermercati un condimento di sua produzione, non conforme al disciplinare della Igp "Aceto Balsamico di Modena", ...
Il Sole 24 Ore
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17-4-2024
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