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Attraverso l'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo ha inoltre formato generazioni di giovani provenienti da ogni parte del mondo, facendo della cultura gastronomica italiana uno strumento ...
Torino Oggi.it
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22-5-2026
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L'Università di Pollenzo, un'intuizione rivoluzionaria Nel 2004 apre l'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, prima al mondo a offrire un approccio interdisciplinare al cibo. Un'intuizione ...
OrizzonteScuola.it
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22-5-2026
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3/8 Nel 2004, ha fondato l'Università di Scienze Gastronomiche Tra i suoi numerosi traguardi, anche la creazione dell' Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo , una frazione di Bra, la prima ...
SKY Tg24
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22-5-2026
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Attraverso l'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo ha inoltre formato generazioni di giovani provenienti da ogni parte del mondo, facendo della cultura gastronomica italiana uno strumento ...
AostaCronaca.it
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22-5-2026
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Nello stesso anno ha fondato l'Università di scienze gastronomiche di Pollenzo, a Bra, la prima istituzione accademica al mondo a offrire un approccio interdisciplinare agli studi sul cibo, che ha ...
Palermo Today
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22-5-2026
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Tra i suoi progetti anche l'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e le Comunità Laudato Sì. Nel 2013 Antonio Ricci gli consegna il Premio 'Fionda di legno', riconoscimento ideato dai Fieui ...
Striscia la notizia
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22-5-2026
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... successivamente la rete internazionale Terra Madre e, nel 2004, l'Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. Nel 2017 era stato inoltre tra i co - fondatori delle Comunità Laudato ...
Eco del Chisone
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22-5-2026
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Buon viaggio grande Carlin! Le mie più sentite condoglianze e un abbraccio alla famiglia, a tutta la comunità Slow Food, all'università di Scienze gastronomiche di Pollenzo e a tutti coloro che gli ...
IdeaWebTv
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22-5-2026
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Tra i suoi numerosi traguardi, anche la creazione dell'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (Bra ), la prima istituzione accademica al mondo a offrire un approccio interdisciplinare agli ...
La Repubblica
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22-5-2026
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Brunetti ricorda "l'impegno di Petrini nel promuovere una cultura, che si è concretizzata nell'Università di Pollenzo, che mette al centro l'uomo, la terra, il cibo 'buono, giusto e pulito' e la ...
Servizio Informazione Religiosa
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22-5-2026
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