pollenzo

Le frazioni saranno grandi protagoniste con  Pollenzo in Festa  (10 - 11 luglio) e la tradizionale  Festa di Frazione Riva  (30 luglio - 2 agosto). Ad agosto, il ritmo non si ferma: ogni sabato i ...

Il menu proposto da chef Lucio - appena rientrato da Pollenzo dove ha tenuto una lezione presso l'Università Gastronomica - non cerca effetti scenici ma lavora sull'immediatezza del gusto e sull'idea ...

Pollenzo - Agenzia di Pollenzo: 2 giugno La Banca del Vino è aperta dalle ore 10.00 alle 14.00. Ingresso libero, degustazioni a pagamento. Cherasco " Palazzo Salmatoris: 31 maggio e 2 giugno dalle 9.

Le frazioni saranno grandi protagoniste con Pollenzo in Festa (10 - 11 luglio) e la tradizionale Festa di Frazione Riva (30 luglio - 2 agosto). Ad agosto, il ritmo non si ferma: ogni sabato i ...

Con la stessa ostinazione diede vita al Salone del Gusto, alla rete mondiale di Terra Madre e all'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. Ma ridurre Petrini a "gastronomo" sarebbe stato un ...

Un ritorno alla terra, alla sua terra, nel Parco dell'Agenzia vicino al Tanaro, per poter stare eternamente accanto ai suoi studenti a Pollenzo e alle attività agricole che qui si svolgono a scopo ...

Come sapete è stato fondatore di Slow Food, dell'Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e di importanti manifestazioni come Cheese, il Salone del Gusto di Torino e la ...

Michela Bunino è nata in Piemonte e ha conosciuto Nicola del Vecchio, molisano, all'Università di Scienza gastronomiche di Pollenzo (CN): insieme, hanno scelto di avviare la loro azienda agricola, Alba, 'nucleo di agricoltura resistente e avanguardistica, in un territorio per molti versi abbandonato', recuperando una casa ...

... a cui seguirà una conferenza sullo spreco alimentare condotta da Franco Fassio docente dell'Università del gusto di Pollenzo, da Alessandro Musso Presidente di Slow Food Canavese e dal Presidente ...

Meglio che nell'ufficialità delle sedi di Bra o di Pollenzo, in cui pur ci siamo incrociati e condiviso il maggior grado possibile di intelligenza affettiva. Lorenzo Berlendis, già vicepresidente di ...