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Ogni idea per far stare bene le persone è fantastica ma ci permettiamo una provocazione: mangiare un piatto di tagliatelle al ragù è sempre piacevole ma non diventi tendenza, o peggio ancora 'cult' ...
Vanityfair
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15-9-2026
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C'è storia antica nel tuccu zeneize, cantato anche da Fabrizio De André, il ragù preparato con un solo pezzo di carne - un tocco, appunto - cotto per lungo tempo in (poca) salsa di pomodoro. L'ideale ...
Vanityfair
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15-9-2026
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... raveggiolo; ricotta In abbinamento: Jemini Antipasto Polenta morbida con funghi In abbinamento: Anjelicum Primo Tortelli mugellani al ragù d'anatra In abbinamento: Torre di Ponente Secondo ...
Nove da Firenze
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15-9-2026
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3) La Cantina (trattoria di tradizione) Menu schietto: polpette al sugo, bombette di maiale, orecchiette al pomodoro e al ragù, lampascioni e carni al forno. Porzioni generose e sapori netti. Fascia: ...
FoodBlog
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14-9-2026
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Due mamme della commissione mense di Milano Ristorazione raccontano come cambiano le scelte: "I nostri gusti non coincidono sempre con i loro"
Milano Repubblica
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14-9-2026
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Durante la serata non sono mancate le specialità preparate anche grazie alla collaborazione del gruppo Alpini di Scarnafigi, che ha offerto le ormai apprezzatissime penne al ragù. Un momento ...
Targatocn.it
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13-9-2026
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... i mosaici, la pineta, il ballo liscio, i cappelletti al ragù e il dialetto romagnolo. Lo studio ha portato a una scoperta sorprendente: nessuno di questi elementi è nato originariamente a Ravenna. ...
Ravenna Today
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13-9-2026
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Contorni per carne: 12 abbinamenti di stagione equilibrati Scegliere il contorno giusto significa dare alla carne il palcoscenico ideale. Un abbinamento riuscito bilancia consistenze contrasti di ...
FoodBlog
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12-9-2026
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... Costine di maiale all'aceto nero con polenta e nettarine, Carrè d'agnello con salsa al burro di soia e patate confit con pepe d'Espelette, il must - have, Noodle 'Pomelo' con ragù di funghi 'mapo' e ...
Rolling Stone
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12-9-2026
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Domenica scorsa Marco Bezzecchi era a Monza, sotto il podio a festeggiare la vittoria dell'amico Kimi Antonelli, questo fine settimana tocca a lui. Il Gran premio di Misano lo aspetta, a pochi ...
La Stampa
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12-9-2026
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