Per celebrare i propri vent'anni l'Università di Scienze Gastronomiche ha realizzato un ricco programma di attività. Il Ventennale è infatti un momento di festa, di pensiero, di incontro, di scoperta e di riflessione, che si aprirà alla ... ...
...l'Agroecologia e la sovranità alimentare in Val Varaita promosso dal Laboratorio Vivente (Living Lab) co - creato dai produttori in collaborazione con l'Università di ScienzeGastronomiche (Pollenzo).
Collabora con l'Istituto Storico della Resistenza di Cuneo, con Slow Food e con l'Università di ScienzeGastronomiche di Pollenzo al progetto "I granai della memoria". Nel 1999 - 2008 la Polistudio ...
Collabora con l'Istituto Storico della Resistenza di Cuneo, con Slow Food e con l'Università di ScienzeGastronomiche di Pollenzo al progetto "I granai della memoria". Nel 1999 - 2008 la Polistudio ...
Grande successo per l'iniziativa "Candida il pane della tua regione", promossa da Nutella Ferrero in collaborazione con l' Università di ScienzeGastronomiche di Pollenzo . Dal 20 maggio, data di inizio dell'attività, sono già state raccolte quasi 5.000 candidature, un risultato di molto superiore alle aspettative. Proprio per dare la ...
LECCE - Michele Antonio Fino, docente dell'Università di scienzegastronomiche di Pollenzo, sarà a Lecce per presentare il recente volume 'Non me la bevo. Godersi il vino consapevolmente senza marketing né mode' (Mondadori). Mercoledì 19 giugno (ore 19 - ...
Il tema del convegno è stato analizzato da Carlo Petrini , Gastronomo, Sociologo, fondatore di Slow Food e dell'Università di ScienzeGastronomiche di Pollenzo, e da Nino Cartabellotta , Presidente ...
Il tema del convegno è stato analizzato da Carlo Petrini , gastronomo, sociologo, fondatore di Slow Food e dell'Università di ScienzeGastronomiche di Pollenzo, e da Nino Cartabellotta , presidente ...
... Carlo Petrini, gastronomo, sociologo, fondatore di Slow Food e dell'Università di ScienzeGastronomiche di Pollenzo, e Nino Cartabellotta, medico, presidente della Fondazione Gimbe (Gruppo Italiano ...
... Responsabile Marketing ed ex allieva della stessa Università - alla cerimonia annuale dedicata ai Sostenitori delle Borse di Studio dell'Università di ScienzeGastronomiche di Pollenzo. La scelta ...
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