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Un percorso che segue tre assi che orienteranno la strategia aziendale nel lungo periodo: equa distribuzione del valore, agricoltura sostenibile ed empowerment delle comunit
Adnkronos
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17-7-2026
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Che sia il tartufo di Pizzo il motivo di questo curioso primato? Con il suo guscio di gelato alla nocciola e al cioccolato, il cuore fondente e la spolverata di cacao, il tartufo è uno dei dessert ...
La Repubblica
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17-7-2026
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Altre motivazioni sono legate all'attenuazione dei precedenti shock globali, tra cui una stabilizzazione dei prezzi di cioccolato, cacao e caffè dopo gli aumenti registrati lo scorso anno; e all'...
La Repubblica
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17-7-2026
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Un percorso supportato anche dal ricorso a schemi di certificazione riconosciuti a livello internazionale: nel 2025 l'81,5% del cacao acquistato è certificato, con il 64,9% certificato biologico, il ...
OglioPo News
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17-7-2026
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Quest'anno Icam celebra il suo 80° anniversario e può contare su risultati importanti: 85% del cacao acquistato da filiera corta o integrata, 81,5% del cacao acquistato certificato e 64,9% biologico, ...
AostaCronaca.it
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17-7-2026
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... che da alcuni anni a questa parte sta investendo molto sulla riconversione in strutture ricettive delle rocas, grandi proprietà coloniali attorno a cui ruotava la coltivazione di cacao e caffè e lo ...
Nigrizia
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17-7-2026
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Sul piano visivo, alternare forme rotonde e spigoli, colori caldi (cacao, nocciola) e note vive (limone, lampone). Due o tre consistenze 'neutre' (sablé, lingue di gatto) servono per pulire il palato ...
FoodBlog
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16-7-2026
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La macinazione di questo frutto deve essere eseguita fino a ottenere una pasta finissima, che viene poi amalgamata alla massa di cacao e allo zucchero in proporzioni precise. Il risultato è un ...
Targatocn.it
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16-7-2026
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Ecco perché la nuova Crema Novi Fondente promette di fare breccia nel cuore degli italiani: nocciole rigorosamente italiane, ricetta senza latte e con i soli grassi contenuti nel cacao e nelle ...
Engage
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16-7-2026
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... nove ospedali che stiamo riabilitando e la linea elettrica tra Pointe - Noire e Brazzaville, oltre a due grandi progetti sul cacao.
16-7-2026
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