chef

Napoli - Newsletter Alle ore 12 tutta la cronaca di Napoli Iscriviti e ricevi le notizie via email Momenti di paura per Mario Sorrentino , chef privato molto noto nel mondo del calcio - personal chef di diversi giocatori del Napoli come McTominay, Beukema, Marianucci, Hojlund, Neres e altri personaggi dello spettacolo - e fondatore del brand Imieipiatti. Il ragazzo originario di Torre del ...

C'è spazio non solo per il classico formato oblungo (che pure resta saldo al timone, incontrando le preferenze dello chef francese) ma anche per forme diversamente geometriche.

Selezionate da una giuria di 74 chef, le nuove aperture fotografano l'evoluzione della cucina tra fine dining, osterie contemporanee e format ibridi

" Non mi sento più a mio agio a escludere le persone dalla mia tavola" , dice lo chef, facendo intendere che uno dei temi più pressanti sia l'esclusività dell'alta cucina, il fatto che sia ...

È il nuovo primo dell'Ostaria Pignatelli di Napoli , il locale a due passi dal mare. Lo chef Vincenzo Politelli ha unito una specialità partenopea, la pasta e fagioli , con prodotti del mare : seppioline, polipetti cozze e, di volta in volta, con quello che troverà al mercato la mattina. ...

Il secondo sarà Bue bianco, pesca di vigna e tartufo di Fragno, proposto da Chef to Chef Emilia Romagna e ispirato alla memoria contadina del territorio. A chiudere la cena sarà ALMA con Oro della ...

... più portate, più ricerca, più tecniche, più ingredienti, più racconto e maggiore coinvolgimento dello chef. Il cliente, quindi, non sta acquistando un'ottimizzazione del prezzo. Sta acquistando la ...

È la storia di Laura Keys, scrittrice e chef che ha dato una svolta alla sua vita. Pensava di essere pronta a tutto, dopo anni passati in mare, e che si sarebbe ambientata facilmente Invece, ci è ...

Quest'estate la pluripremiata chef Hélène Darroze (6 stelle Michelin in totale, distribuite tra i suoi ristoranti) ha visitato Venezia concedendosi una pausa al Quadrino. Il suo commento su Instagram ...

Nella città inglese Gabriele si era trasferito da diversi anni, affermandosi con successo e grande dedizione nel mondo della ristorazione come chef .