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Il trionfo ai mondiali di cous cous dello chef palestinese Shady Hasbun e della collega israeliana Tze'ela Rubinstein. Dietro il successo del piatto "Il gusto dell'altro" il peso del conflitto e la diffidenza dei parenti. "Senza fingere che ...

La cucina ha un peso importante nel progetto alberghiero del gruppo: per i ROMEO di Napoli e Roma si è deciso di collaborare con Alain Ducasse, il celeberrimo chef francese pluristellato, che ne ...

Il caso del chef premiato che ha chiuso dopo quattro anni Un rinomato chef, insignito di premi nazionali e inserito in diverse guide gastronomiche, ha deciso di chiudere il suo ristorante dopo soli ...

... su Food Network (canale 33 del digitale), durante 'Lombardia a tavola', programma durante il quale Vittorio Vaccaro " siciliano trapiantato sotto la Madonnina, conduttore tv e chef " viaggerà ...

Dopo Norbert Niederkofler, Chiara Pavan e Francesco Brutto, Andreas Caminada, Manu Buffara ed Enrico Crippa, il premio 2026 è stato assegnato ad Antonio Guida, chef due stelle Michelin del ristorante ...

Gli chef si esibiranno in showcooking sia sabato sia domenica in piazza Prampolini con percorsi che reinterpretano i tortelli di zucca, la zuppa inglese, la bomba di riso, erbazzone, chizza reggiana ...

Il progetto, ideato dallo chef Mariano Guardianelli, ha saputo conquistare la critica grazie a una raffinata sintesi tra specialty coffee, alta lievitazione e ricerca contemporanea. Poco più a sud, a ...

E allora è meglio farlo con uno sguardo internazionale , quello che ha cominciato a proporre lo chef lucerino Giammarco Angelilli, uno che ha girato veramente il mondo prima di tornare a casa e ...

A contribuire al richiamo internazionale è anche il programma enogastronomico, che coinvolge più di 40 chef italiani e internazionali, molti dei quali insigniti della stella Michelin. Cooking show, ...

Lungo 58 metri e pesante 300 tonnellate, la niova struttura sostituisce quella crollata il 24 novembre scorso a causa […] Attualità Economia Chef e maitre russi a scuola di cucina con Renato ...