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Agroalimentare di pregio : Estensione del modello ad altre eccellenze Dop e Igp per tutelare il Made in Italy dalle contraffazioni e comunicare trasparenza al consumatore finale. Comunità Energetiche ...

Altre tappe imperdibili includono Somaglia Ovest, La Macchia (Valdichiana) con le sue specialità toscane autentiche, Reggio Calabria con i prodotti regionali come la 'nduja e i formaggi DOP, e ...

Il tempo libero dovrebbe essere ricordato per le storie ascoltate intorno a un tavolo davanti agli spicchi imperfetti di una Fontina DOP d'alpeggio, al pane nero di segale spezzato a mano, a un ...

... 6 macelli e 18 imprese di trasformazione, distribuiti in otto province toscane, con una produzione che nel 2025 ha raggiunto 3.135 capi certificati, 617.423 chilogrammi di mezzene Dop " oltre 617 ...

Dal 21 al 23 agosto Gioia del Colle ospiterà una nuova edizione del festival dedicato alla Mozzarella di Gioia del Colle DOP, una delle eccellenze agroalimentari pugliesi riconosciute a livello europeo. Il programma prevede degustazioni guidate, showcooking, incontri con produttori, laboratori del gusto e concerti ...

  Dietro ogni prodotto DOP c'è un sistema fatto di controlli, tracciabilità, professionalità e tutela delle tradizioni che merita di essere raccontato e sostenuto. Come Regione Puglia continuiamo a ...

Dal 6 all'8 agosto, Uri vi aspetta per tre giorni di festa, cultura e convivialità nel segno del Carciofo Sardo Spinoso DOP.

[...] Toscana Attualità 29 Luglio 2026 Peste suina africana, misure in tempi record a favore degli allevamenti Cinta Senese DOP, Regione Toscana, Consorzio di tutela e Ministero dell'Agricoltura, ...

... ONAS (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Salumi), UCI (Unione Coltivatori Italiani), insieme al Consorzio di Tutela della Cinta Senese DOP. Dopo lo sconfinamento nel sud del Piemonte e con anche ...

Poi è arrivato il disastro: "Siamo fortunati perché qui i molluschi hanno una qualità eccezionale, abbiamo l'unica Cozza DOP d'Italia" spiega il sindaco di Porto Tolle, Roberto Pizzoli. "Eravamo i ...