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"L'aspartame - ha sottolineato l'Efsa - è un edulcorante artificiale intenso, a basso tenore calorico. Si presenta come una polvere bianca e inodore ed è circa 200 volte più dolce dello zucchero . In ...
QuiFinanza
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30-6-2023
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L'EFSA non è stata però in grado di capire e quantificare il ruolo di ciascuna fonte, sia perché gli studi sulla nutrizione umana non prendono in considerazione questo aspetto fondamentale, sia ...
DiLei
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25-5-2023
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Nell'aprile 2023 l'EFSA (l'autorità europea per la sicurezza alimentare) ha pubblicato una valutazione sulla sicurezza del BPA, riducendo significativamente la soglia di assunzione giornaliera ...
DiLei
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21-4-2023
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Una volta presentata alla Commissione una domanda di autorizzazione di questi prodotti, l'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) effettua la valutazione della sicurezza di questi ...
QuiFinanza
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29-3-2023
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La Efsa, in un recente parere, ha definito il profilo di sicurezza per i cibi prodotti utilizzando insetti, sottolineando che possono causare reazioni nelle persone allergiche ai crostacei e agli ...
QuiFinanza
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25-3-2023
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L'Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro ha classificato l'acrilammide tra i " probabili cancerogeni per l'uomo ", mentre l'EFSA, pur dichiarando che il rischio è molto basso, invita a ...
QuiFinanza
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7-3-2023
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... gli scienziati dell' Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) hanno concluso di non poter stabilire una dose giornaliera tollerabile (DGT) di acrilammide negli alimenti. Per questo, gli ...
Virgilio - Notizie
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6-3-2023
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L'Efsa già nel 2015, basandosi sugli studi animali, scriveva che l'esposizione alimentare all'acrilammide doveva essere considerata allarme per la sanità pubblica, ma sembra non poter essere ...
QuiFinanza
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27-2-2023
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Come specificato dall'EFSA (The European Food Safety Authority) le aflatossine sono micotossine prodotte da due specie di Aspergillus, un fungo presente soprattutto nelle zone a clima caldo e umido. ...
QuiFinanza
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16-2-2023
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L'EFSA, l'Autorità europea per la sicurezza alimentare, lo ha bandito perché "non è stato possibile valutare appieno la sua pericolosità per la salute e la sua possibile azione di interferente ...
QuiFinanza
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26-1-2023
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