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I formaggi vengono prodotti con latte crudo, caldaia in rame, e lavorazione immediata dopo la mungitura. Nella vinaccia il formaggio trova un affinamento che ne ammorbidisce la pasta e ne intensifica ...
Toscana News
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5-8-2026
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Il ministero della Salute lo scorso anno ha messo a punto linee guida contro le infezioni da batteri E. coli produttori di Shiga - tossina (Stec), responsabili della sindrome emolitico - uremica
Adnkronos
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4-8-2026
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LaPresse Versava in stato vegetativo irreversibile a causa del consumo di formaggio a latte crudo contaminato da escherichia coli La procura di Trento ha aperto un fascicolo per omicidio colposo per la morte di Mattia Maestri , il 13enne deceduto domenica scorsa dopo nove anni in ...
LaPresse
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4-8-2026
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6/6 pubblicità Leggi anche Salute e Benessere Latte crudo, 43 casi sindromi gravi nel 2025. I consigli degli esperti Salute e Benessere Nodulo polmonare, cos'è la patologia diagnosticata a Franco ...
SKY Tg24
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4-8-2026
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... produttori e consumatori: il consumo di latte crudo e dei formaggi realizzati senza pastorizzazione . La vicenda del giovane trentino, rimasto in coma vegetativo permanente dal 2017 dopo aver ...
everyeye.it - Tech & Scienza
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3-8-2026
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LaPresse calciomercato russia Trento Cinque morti in un attentato ad un ristorante italiano a Mosca. L'ambasciata russa a Roma: 'Terroristi di Kiev vogliono intimidirvi'. Nelle stesse ore la mmarina ...
LaPresse
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3-8-2026
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... i consigli di sicurezza alimentare dell'esperta per evitare la sindrome all'origine del decesso del piccolo Mattia Maestri rimasto in coma per 9 anni dopo aver mangiato un formaggio a latte crudo.
Sanremo news.it
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3-8-2026
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11.32 Latte crudo contaminato, è morto Mattia Dopo 9 anni di coma è morto Mattia Maestri, il 13enne di Coredo in Trentino rimasto in stato vegetativo dal 2017 dopo aver consumato formaggio lavorato con ...
Televideo Rai
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2-8-2026
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Mattia aveva solo 4 anni quando, nel giugno del 2017, ingerì del formaggio prodotto con latte crudo che, dopo, si rivelò contaminato dal batterio, che causò un'infezione talmente grave da, alla fine, ...
Milano Repubblica
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2-8-2026
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...né latte. 2. Piada al Porto Viale delle Nazioni, 1, Marina di Ravenna (RA) Con il porto a pochi passi e l'aria salmastra addosso, qui il grande classico non delude mai: la piada con prosciutto crudo, ...
La Repubblica
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1-8-2026
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