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Al di là delle ricette regionali, nazionali o di specifici ingredienti oramai comuni come pasta, ... Se la zuppa inglese tua madre al posto di farla "a sentimento" la comincia a pesare con il bilancino ...
Vanityfair
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18 ore fa
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... una particolare pasta lavorata in casa, pazientemente, con otto dita, dalle donne e dalle mogli dei contadini. Dietro quel gesto apparentemente semplice c'era un sapere tramandato di madre in figlia,...
La Siritide
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12-9-2026
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Al banco biscotti brutti e buoni e paste di meliga, ma anche pizze alla pala e focacce
Torino Repubblica
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11-9-2026
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...alle piacevoli incursioni tra i profumi e i vini della Puglia e all'intramontabile re della pasta ... Venerdì 25 Settembre " Terra Madre Off: "Tutti i plin che puoi immaginare..." (ore 19:30) La Vineria ...
Torino Oggi.it
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11-9-2026
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... Consorzio di Promozione e Tutela della Piadina Romagnola; Forno Cupioli di Davide Cupioli; Il Pescato del Canevone; Macelleria Guidi & Casali; Nécessaire Bistrot; Osteria Da Oreste; Pasta Madre; ...
Rimini Today
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10-9-2026
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Infine, sempre domenica 13 alle 16.30, Giorgio Borrometi di Casa ElMaGio parlerà di alimentazione naturale, grani antichi e pasta madre " Dopo un'estate così difficile anche per i nostri giardini e ...
Torino Oggi.it
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9-9-2026
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...virtuale si è trasformato in una solida realtà da condividere davanti a un piatto di pasta, senza l'... dando una vera e propria approvazione familiare alla nuova unione della madre. Il nido ritrovato ...
Leggo
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5-9-2026
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Dopo otto anni nella squadra di Niko Romito, l'incontro con le antiche varietà locali di frumento cambia la direzione della sua carriera: una pagnotta realizzata con farina di Solina e pasta madre lo ...
Linkiesta
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5-9-2026
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... sia in preparazioni più ricche, come la minestra con borragine selvatica o la pasta e fagioli ... L'oliva geracese e i fagioli pappaluni vengono presentati a Terra Madre nello spazio della Calabria. Dal ...
Torino Oggi.it
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4-9-2026
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Per me, poi, la Sicilia non è mai soltanto una destinazione turistica; mia madre era palermitana e, ... un cannolo, una cassata, la pasta alla Norma, quella con le sarde, le crocchette, le panelle, lo ...
Milano Post
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3-9-2026
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